Három tej süti (Tres Leches Cake)

pnr
pnr @pnr_1234

A sűrített tej örök kedvenc nálunk... Ebbe a sütibe bőven kell belőle. 😊

Három tej süti (Tres Leches Cake)

14 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A sűrített tej örök kedvenc nálunk... Ebbe a sütibe bőven kell belőle. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
12 adag
  1. A piskótához:
  2. 1 bögreliszt (ennek a bögrének az űrtartalma 350ml)
  3. 1,5 tksütőpor
  4. 1/4 tk
  5. 5 dbnagy tojás
  6. 1 bögrecukor
  7. 1 tkvanília aroma
  8. 1/3 bögretej
  9. Az öntethez:
  10. 350 mlcukormentes sűrített tej (evaporated milk)
  11. 250 mlcukrozott sűrített tej (condensed milk)
  12. 125 mlhabtejszín
  13. A tetejére:
  14. 500 mlhabtejszín
  15. 2 ekcukor
  16. 12 dbeper és/vagy málna

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A tészta hozzávalóit kézi mixerrel alaposan összedolgozzuk, sütőpapírral bélelt 30x20 cm-es, magasfalú jénai vagy cassarole tálba öntjük és légkeveréses sütőben, 160 C fokon 40 perc alatt megsütjük.

  2. 2

    A piskótát kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni, majd eltávolítjuk róla a sütőpapírt és visszahelyezzük a jénaiba.

  3. 3

    A 3 tejet az öntethez összekeverjük.

  4. 4

    A piskótát alaposan megszurkáljuk villával és ráborítjuk az öntetet. Minimum 30 percig hagyjuk pihenni, így a piskóta fel tudja szívni a folyadékot.

  5. 5

    A tejszínt a cukorral kemény habbá verjük es eloszlatjuk a piskóta tetején. 12 szeletre vágjuk a süteményt.

  6. 6

    Az epret megmossuk, tálaláskor 1-1 szemet helyezünk minden szeletre.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
pnr
pnr @pnr_1234
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek