الخطوات
- 1
نفرم بصلة - بقدونس - فصين ثوم ثم نعجنها مع اللحم المفروم
- 2
نضيف بهارات مشكلة حسب الرغبة وملعقة صغيرة ملح ونعجنها مع بعض
- 3
نكوّر اللحم ثم نضعه في الثلاجة ربع ساعة
- 4
نقلي شرائح باذنجان بشوية زيت زيتون ثم نصفها في صينية فرن ونرش عليها شوية ملح
- 5
نطلع كور اللحم من الثلاجة ونشوحها في مقلاة مع زيت زيتون ونقلبها من الجهتين لحد ما تصير نص استواء بعدها اطلعها واصفها ع الباذنجان
- 6
بنفس المقلاة اضيف صلصة بيتزا ورشة بهارات مشكلة وملح و بيالة ماء ثم اضيفها ع الباذنجان واللحم
- 7
اضيف بديل جبنة البارميزان وجبنة موزاريلا وادخلها الفرن من تحت لحد ما يستوي اللحم ويذوب الجبن ثم ادخله الفرن من فوق لحد ما يتشقر الجبن وبالعافية 😋.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13834676
التعليقات (6)