Batagor Aci

Dapu Nyak
Dapu Nyak @dapunyak

Source: Susan Mellyani

Salam.. Terkadang nunggu Abang Batagor lewat yang gak tau kapan lewatnya.. Giliran ditunggu abangnya gak lewat,, eh.. giliran gak ditunggu lewat deh abangnya 😪.. Alhasil saya coba cari resep di Cookpad, ketemu deh sama resepnya mba Susan,, dicoba dan Alhamdulillah di approve sama anak saya.. senang yaa kalo liat anak makan sampe Nambah.. kalo bikin sendiri lebih hemat, dan dapat banyak.. 😁

#recookdapunyak
#batagor

Batagor Aci

Source: Susan Mellyani

Salam.. Terkadang nunggu Abang Batagor lewat yang gak tau kapan lewatnya.. Giliran ditunggu abangnya gak lewat,, eh.. giliran gak ditunggu lewat deh abangnya 😪.. Alhasil saya coba cari resep di Cookpad, ketemu deh sama resepnya mba Susan,, dicoba dan Alhamdulillah di approve sama anak saya.. senang yaa kalo liat anak makan sampe Nambah.. kalo bikin sendiri lebih hemat, dan dapat banyak.. 😁

#recookdapunyak
#batagor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu putih (haluskan pakai garpu)
  2. 2 siungbawang putih (haluskan)
  3. 150 grtepung tapioka
  4. 100 grtepung terigu pro sedang (🔺)
  5. 1 btrtelur
  6. 2 tangkaidaun bawang (iris)
  7. 1 sdtkaldu bubuk (sy: maseko ayam)
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/4 sdtsoda kue (larutkan dgn 50 ml air) (boleh di skip)
  11. Minyak utk menggoreng
  12. Tambahan:
  13. Kulit pangsit
  14. Tahu putih
  15. Mentimun

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, campurkan semua bahan menjadi satu, aduk rata.. sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu belah tahu menjadi 2, lalu belah lagi jangan putus, isi dgn adonan aci, lalu goreng dlm minyak panas hingga matang. Utk kulit pangsit, ambil selembar kulit pangsit isi dgn adonan aci, lalu goreng dlm minyak.. untuk goreng pangsit tidak perlu terlalu lama, asal kulit sudah kekuningan boleh diangkat, krn adonan cepat matang..

  3. 3

    Penyelesaian: potong tahu, pangsit goreng, lalu mentimun.. selanjutnya siram dengan bumbu kacang. Tambahkan kecap manis dan saos sambal jika suka 🤗

  4. 4

    Untuk bumbu kacang ada di resep saya sebelumnya. Silahkan di scroll mak 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapu Nyak
Dapu Nyak @dapunyak
pada

Komentar (5)

Resep Serupa