Kue Soes Ala Beard Papa
Kue Soes Ala Beard Papa
Cara Membuat
- 1
ADONAN 1 (sus): rebus susu cair, butter, dan garam sampai mendidih. Kecilkan api, masukkan tepung terigu, aduk cepat, sampai kalis. Dinginkan. Masukkan telur satu persatu sambil dimixer dengan kecepatan rendah. Cetak di atas loyang yg sudah dialasi kertas roti dan margarin.
- 2
ADONAN 2 (topping): mixer margarin dan gula halus sampai lembut. Masukkan terigu dan 2 sdm susu cair. Mixer sampai rata. Masukkan dalam plastik segitiga. Oles di atas adonan 1 yg sudah dicetak (jangan terlalu banyak).
- 3
Oven suhu 200 derajat selama 15 menit, kemudian turunkan jadi 150 derajat, panggang selama 30-40 menit hingga matang dan kering. Dinginkan.
- 4
ADONAN 3 (filling): campur semua bahan kecuali whipped cream. Masak hingga kental. Dinginkan. Mixer whipped cream dengan susu cair hingga kaku. Aduk rata dengan fla yg sudah dingin. Masukkan di kulkas.
- 5
Isi kue sus dengan filling yg sudah dingin.
Resep Serupa
-
Kue Sus ala Beard Papa Kue Sus ala Beard Papa
Kangen makan kue Sus yang ada di bandara. Rasanya nggak terlalu manis, creamy dan crispy. Resep kue Sus dari akun cookpad "Fitri Sasmaya"Saya kalau bikin kue Sus selalu resep yang ini, udah trusted.Dulu ngga ngerti kalau lagi oven kue Sus ga boleh dibuka buka pintu ovennya, nanti kempes hasilnya, dan ovennya harus pakai api besar dan minimal panggang 30 menit.
-
46. Kue Soes ala Beard Papa's 46. Kue Soes ala Beard Papa's
Kangennn banget bikin kue fav satu ini. Alhamdulillah hasilnya menul2 dan langsung ludes ditebas pelanggan (padahal ga niat jualan hihi). Yang mau coba yuk mari! #PejuangGoldenApron2 #kuesoes #kuesoesbeardpapa's
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)