Kakiage

Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
Samarinda

Bakwan sayur ala Jepang🇯🇵, ini kebalikan dari bakwan Indonesia yang banyak tepung dari sayurnya

Dulu pernah makan waktu resto Jepang Gyujinteppan masih buka, disitu namanya Yasai Kakiage suka banget karena rasanya bakwan banget.💕gorengan

Source : Yeyen Herdiyenti (Dyfarez Kitchen)

Kakiage

Bakwan sayur ala Jepang🇯🇵, ini kebalikan dari bakwan Indonesia yang banyak tepung dari sayurnya

Dulu pernah makan waktu resto Jepang Gyujinteppan masih buka, disitu namanya Yasai Kakiage suka banget karena rasanya bakwan banget.💕gorengan

Source : Yeyen Herdiyenti (Dyfarez Kitchen)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahWortel, iris korek
  2. 4 buahBuncis, iris korek
  3. 1/4bongol Kol, iris korek
  4. 5 sdmTepung terigu
  5. 2 sdmTepung maizena (aslinya pake tepung beras)
  6. 1/3 sdtHimalaya salt
  7. 1/3 sdtLada bubuk
  8. 1/2 sdtKaldu bubuk
  9. 1/2 sdtBawang putih bubuk
  10. 3 buahEs batu
  11. Air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur sayuran dengan 2 sdm tepung terigu

  2. 2

    Campur terigu, maizena, bawang putih bubuk, garam, lada dan kaldu bubuk dengan air sampai mengental beri es batu juga

  3. 3

    Masukkan sayur ke adonan basah, lalu aduk rata dan goreng hingga matang

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
pada
Samarinda
✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Pejuang Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024
Lebih banyak

Komentar (6)

Evening Glory
Evening Glory @cook_4764485
Dikasih sweet potato mba... Aslinya di jepun pakai itu juga... selamat mencoba. 😊😊

Resep Serupa