اللحمة نشوح البصله مع ملعقة زبده ونضيف الثوم وكل التوابل ماعدا الملح ونقلب كله مع بعض لحد لما لون البصله ذهبي غامق بعد كدا نضيف اللحمة

نشوحهم مع بعض وبعد كدا نضيف ماء مغليه شويه بشويه وقبل ما تستوي بحاجه بسيطه نضيف الملح

الارز. نغسل الارز كويس ونسيبه نصف ساعة منقوع في الماء

نشوح البصله مع عود القرفه وشويه الفلفل الاسود لحد لما تبقي ذهبي غامق

نصفي الارز ونضيفه في الحله ونقلب ونضيف ٤ كوبايات ماء مغليه (كل كوب ارز بسمتي نضيف كوبين ماء الماء ضعف كميه الارز)

بعد لما نضيف الماء نضيف بهارات الارز والملح ونسيبه يستوي

بعد كدا تغرفي الارز ضيفي اللحمة عليه وشويه بطاطس محمره على مرتين يا سلام على القرمشه بقي والف هنا وشفا🤩