Martabak Manis / Terang Bulan Teflon Tanpa Ragi
Percobaan pertama buat terang bulan, berhasil dan ternyata enak banget. Padahal udh ngerasa yang di jual palekpalek tu enak, ternyata buatan sendiri jauh lebih enak. Belum sempat foto yg dipotong-potong, eh udah ludes dimakan 😁 Ini original resep dari YT Devina Hermawan.
Martabak Manis / Terang Bulan Teflon Tanpa Ragi
Percobaan pertama buat terang bulan, berhasil dan ternyata enak banget. Padahal udh ngerasa yang di jual palekpalek tu enak, ternyata buatan sendiri jauh lebih enak. Belum sempat foto yg dipotong-potong, eh udah ludes dimakan 😁 Ini original resep dari YT Devina Hermawan.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan 1 kecuali telur. Bisa pakai whisk atau mixer kecepatan paling rendah -+5-10menit
- 2
Campurkan telur secara manual menggunakan whisk atau besi bekas kocokan mixer sampai secukupny rata (jangan terlalu lama).
- 3
Diamkan adonan selama minimal 1 jam.
- 4
Campurkan bahan 2 di wadah terpisah (mangkok kecil/gelas), lalu tuang kedalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
- 5
Siapkan teflon ukuran 18-20cm. Panaskan dengan api sedang. Percikan air ke dalam teflon, jika air langsung cepat menguap, tuang separuh adonan kedalam teflon. Putar teflon hingga adonan membentuk lapisan tipis di pinggir teflon.
- 6
Jika api kurang merata, teflon boleh diputar sesekali arahnya (jangan diangkat) hingga semua permukaan rata bersarang. (Jika kurang panas/panas kurang merata, biasanya ada beberapa bagian yg gagal bersarang).
- 7
Jika sudah mulai kering bagian atasnya, taburkan gula secukupny secara merata, kecilkan api dan tutup selama 1-2 menit.
- 8
Pindahkan martabak ke atas piring. Oleskan margarin ke atas martabak yang masih panas. Tuang susu kental manis ke permukaan, di lanjutkan dengan parutan keju atau topping lain sesuai selera. Belah bagian tengah martabak lalu di lipat. Oleskan kembali margarin, dan potong sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Manis / Terang Bulan Teflon Martabak Manis / Terang Bulan Teflon
Setelah berkali2 nyobain resep dan bereksperimen nyatu2in resep... Akhirnya berhasil bikin martabak manis atau terang bulan yang bersarang.. Takaran pake gelas sama sendok tapi hasilnya enak bgt..
-
Martabak Manis Terang Bulan Teflon Martabak Manis Terang Bulan Teflon
Saya lihat resepnya Mba Devina Hermawan.#CookpadCommunity_JakartaYang mau lebih jelas, silahkan lihat resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan?
-
Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon
Source: Devina Hermawan
-
Martabak Manis / Terang Bulan Teflon Martabak Manis / Terang Bulan Teflon
Hari Minggu pada ngumpul dirumah...lagi ga ada cemilan tp sedia bahan.. langsung deh.. eksekusi Martabak manis, kalau kami biasa menyebutnya Terang Bulan.
-
Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon
Buat sendiri dengan tujuan bisa naburin topping suka-suka mau banyak atau dikit dan lebih puas. Coba-coba cari resep di internet dan Alhamdulillah berhasil. Terang bulan yang gampang bikinnya walau butuh waktu tunggu yang lumayan tapi tidak mengecewakan dengan hasil yang bersarang dan pastinya enak.
-
Martabak Manis Terang Bulan Teflon Martabak Manis Terang Bulan Teflon
Setelah trial and error mulai dari bantet, ga bersarang, gosong dll. Akhirnya nemu resep yang pas. Terbaik. Makasih mbak Devina Hermawan🥰 #TiketMasukGoldenApron3
-
Martabak Manis / Terang Bulan Teflon Martabak Manis / Terang Bulan Teflon
Saya pakai teflon 10 cm, satu resep ini bisa jadi 6 pcs. Karena mixernya lupa naro, jadi saya pakainya blender 😀
-
Martabak Manis Teflon / Terang Bulan Martabak Manis Teflon / Terang Bulan
hallo..assalamualaikum..ga berasa ramadhan tinggal 10hari lagi..😢masih lancar kah puasa nya pader??hayuk semangat..sebentar lagi kok..sama seperti #PejuangApron3 yg sebentar lagi menuju garis finish🥳yeeey..setor buat #GoldenApron3 sekalian ikut meramaikan #PekanPosbarManisGurihkali ini jadi team manis,saya bikin martabak manis teflon hasil recook dari Easy Cooking Mom, sedikit saya modifikasi takarannya menyesuaikan pan yg ada di rumahsaya bikin pakai fry pan anti lengket diameter 24cmseneng banget berhasil,martabaknya bersarang cantik menul2,manis nya juga pas untuk kami yg ga begitu suka manisyuk coba juga paders..Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13983959-martabak-manis-teflon-anti-gagal-tips-bersarang?invite_token=2QkiQ9hTfG8tCZdNPCb3dG3n&shared_at=1619973574#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangApron3#PekanPosbarManisGurih
-
Martabak Manis / Terang Bulan Teflon Martabak Manis / Terang Bulan Teflon
Cemilan yang disukai sama orang rumah terutama ibu saya juga almarhumah mama mertua. Kalau sudah dibelikan martabak manis, Almarhumah bisa habis sendiri 1 loyang. Sayang saat saya bisa bikin sendiri, beliau belum sempat untuk mencicipi😔. Klau ibu saya sendiri, kadang suka iri kalau tau saya lagi buatin suami martabak manis (Maklum berjauhan Krn kami tinggal di pulau yg berbeda😁). Jadi kalau saya mudik Jawa beliau selalu minta dibikinkan apapun yg beliau inginkan😍. Semoga berkenan dgn resepnya 🙏🥰.#MasakanUntukIbu#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpad_id
-
Martabak Manis Teflon tanpa Ragi Martabak Manis Teflon tanpa Ragi
Recook dr chef Devina HermawanSaya bikin versi setengah resep ya karena dirumah hanya bertiga.Sedikit modif sesuai selera saya ya.Ikutin step by step nya ya.Kali ini saya bikin versi martabak pandan ya .Kalau mau original skip pasta pandan nya. #RAMADHANPENUHIDEMASAKANTantangan #Cabeku #olahanjagung#MartabakJakarta#cookpadcommunity_jakarta#martabakpandan#martabaktanparagi#FestivalRamadhanCookpad#GengGadoGado#Ramadhan3GdiRumahAja#bersarangbanget#NgeksisdiCookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar