Otak otak mercon enak simple🔥🔥🔥🔥

Bella 🌼
Bella 🌼 @bellaaagf
Karawaci, Tangerang

Ceritanya jalan jalan malem sama suami ngiter2 nyari tkg makanan yg jual otak otak tapi ga nemu, yaudah selang 2 hari kepikiran mau bikinin otak2 mercon... Akhirnya buat ini dan ini mercon yang pertama aku buat😂😂😂 Alhamdulillah respon suami dan sodara2 yg nyobain ini blg rasanya juara🤭🤭🤭😂😂😂😂🔥🔥🔥🔥

Otak otak mercon enak simple🔥🔥🔥🔥

Ceritanya jalan jalan malem sama suami ngiter2 nyari tkg makanan yg jual otak otak tapi ga nemu, yaudah selang 2 hari kepikiran mau bikinin otak2 mercon... Akhirnya buat ini dan ini mercon yang pertama aku buat😂😂😂 Alhamdulillah respon suami dan sodara2 yg nyobain ini blg rasanya juara🤭🤭🤭😂😂😂😂🔥🔥🔥🔥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 Orang
  1. 1 1/2 Bungkusotak2 (opsi aja mau makenya brp bungkus)
  2. 17 buahCabe rawit
  3. 10 buahCabe merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 buahbawang merah
  6. Secukupnyaminyak
  7. Secukupnyapenyedap rasa (aku pakenya royco ayam)
  8. Secukupnyagula
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 bkssaos (aku pake saos abc)
  11. Secukupnyalada
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih bawang+cabai, dan potong otak otak menjadi 4 bagian atau sesuai selera

  2. 2

    Kemudian, Haluskan cabai dan bawang (aku pakai blender jd saat aku ngehalusin bumbu nya aku pakein minyak sedikit biar ga seret karna juga aku masak kilat jd ambil praktik aja🤭)

  3. 3

    Goreng terlebih dulu otak2nya sampai kering atau boleh jg setengah kering, karna nanti ditumis bareng bumbu.. lalu angkat tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, aduk hingga harum dan hilang bau cabai nya lalu masukan air secukupnya.. kemudian aduk rata sampai mulai meletup2

  5. 5

    Masukan kembali otak2, aduk rata sebentar lalu masukan bumbu yang lainnya.. masak hingga matang, lalu koreksi rasa.. jika dirasa sudah pas matikan kompor lalu angkat.. dan sajikannnnnnnnn, dimakan pake nasi anget juga masyallah enak banget🤭🥰 selamat mencoba yaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bella 🌼
Bella 🌼 @bellaaagf
pada
Karawaci, Tangerang

Komentar

Resep Serupa