Jamur Tiram Crispy

rachma eghaa
rachma eghaa @kavyaneha
Jakarta Selatan

Jamur kriuk simple kesukaan pak misua😄

Jamur Tiram Crispy

Jamur kriuk simple kesukaan pak misua😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1 kgjamur tiram
  2. 6 sdm munjungTepung terigu (saya segitiga biru)
  3. Kaldu jamur
  4. Ketumbar bubuk
  5. Garam
  6. Lada bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Suwir-suwir jamur. Suwiran jamur jangan terlalu besar ya, biar bisa kriuk kriuk.. Kemudian rebus, dan tiriskan. Jangan lupa di peres itu jamurnya, tapi jangan kenceng2 biar gk hancur jamurnya..

  2. 2

    Campur tepung terigu, garam, ladaku, ketumbar, kaldu jamur.. aduk biar merata bumbunya

  3. 3

    Jamur yang sudah ditiris tadi taburin kaldu jamur dan ketumbar dikit..

  4. 4

    Ambil jamurnya dikit2 aja, saya segenggam ya, lalu masukkan di campuran tepung, cubit2 jamurnya biar tepung nempel dg sempurna.. manfaatnya tadi si jamur diperas dulu ya biar kandungan airnya tinggal dikit, jadi nanti pas dibalur ditepung dia gk nempelin tepung bnyak gitu, so jamur berasa kriuk kremes. Kalo ketebelan tepungnya ntar jdi keras..

  5. 5

    Goreng hingga kering kuning kecoklatan.. cirinya kering itu jamur diaduk di penggorangan berasa renyah gitu.. sebenernya ini jamur bisa dimakan 5 org yaa.. tapi seringkali khilaf habis dimakan sendiri😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rachma eghaa
rachma eghaa @kavyaneha
pada
Jakarta Selatan
hobby masak semenjak ada yang digandeng..👫😉.. dan makin lovely masak semenjak ada si baby mbul..👨‍👩‍👧😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa