Ikan Kembung Bumbu Sarden

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
Pontianak

Dapat ide masak dari Dapur Rose yang masak dengan ikan dencis. Kebetulan belanjaan tadi pagi ikan kembung itu saja yang saya olah menjadi ikan kembung bumbu sarden. Ini yummy banget bunda yang ingin masak silahkan intip resep dibawah ini ya🤗
#RecookMenyadik
#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Kalbar
#Cookpadcommunity_Borneo
#Dutarecookberaksi
#dutarecookBorneo

Ikan Kembung Bumbu Sarden

Dapat ide masak dari Dapur Rose yang masak dengan ikan dencis. Kebetulan belanjaan tadi pagi ikan kembung itu saja yang saya olah menjadi ikan kembung bumbu sarden. Ini yummy banget bunda yang ingin masak silahkan intip resep dibawah ini ya🤗
#RecookMenyadik
#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Kalbar
#Cookpadcommunity_Borneo
#Dutarecookberaksi
#dutarecookBorneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 porsi
  1. 600 grikan kembung
  2. 1 bhbawang Bombay iris
  3. 5 sdmsaus tomat
  4. 1/3 sdtgaram (selera)
  5. 1/2 sdtgula pasir (selera)
  6. 100 mlair
  7. 10 bhcabai rawit utuh
  8. Bumbu halus: (saya blender)
  9. 7 buahcabai merah keriting
  10. 2 bhtomat
  11. 4 bhbawang merah
  12. 3 bhbawang putih
  13. 1 cmjahe

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Cuci dan bersihkan ikan kembung beri 1/2 sdt garam dan 2 buah jeruk sambal (boleh jeruk nipis). Biarkan 15 menit.

  3. 3

    Goreng ikan tidak perlu garing, asal matang saja angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Tumis irisan bawang Bombay hingga harum, masukkan bumbu halus hingga bumbu halus beraroma harum. Tambahkan air, garam, gula pasir, cabe rawit utuh dan saus tomat. Biarkan mendidih. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan ikan goreng aduk hingga merata. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Resep Serupa