Kimchi Home Made

Masih punya banyak gochujaru (cabe bubuk Korea ) dulu pernah lihat cara buat kimchi orang Korea di kedutaan Korea,hari ini coba praktek sendiri walaupun hasilnya blm maksimal tapi bisa di blng ini berhasil ❤️,senang nya..ini hasil permentasi satu hari,kalau mau lebih asam bisa dua hari#CookpadCommunity_Tangerang

Sebenar nya aku kurang hobby masakan Korea, tapi semua pasti ada pengecualian nya.. asal enaak😋😀 Kimchi ini segar, asin, manis, pedas, rasa nya seperti acar dan cucok buat menu pendamping. Bikin nya juga super gampang.

Gara-gara liat sawi putih cakep banget, jd pengen bikin makanan kekinian dr korea, Kimchi. Sebenernya makan Kinchi pertama kali pas th 2008 di resto koreannya (lupa namanya) di Fisip UI. Walau saat itu gak terlalu suka..tapi skrg jadi pengen setelah bbrp kali makan di resto korea kekinian. Kimchi ini bisa diolah jadi makanan lain juga loh

kalo nonton K-Drama suka ngiler sama makanannya, penasaran kayaknya enak2. Apalagi setelah seraching2 ternyata Kimchi merupakan saah satu makanan yang kaya Probiotik, yang bagus banget buat pencernaan.Note: saya mulaimembuat pada siang hari

Mudah banget nih buatnya & makin disimpan lama makin enak rasanya hehe. Pecinta drakor & Korea wajib banget nih coba🤭#koreanfood

Berawal dari doyan, dari pada beli iseng bikin sendiri. Alhamdulillah sesuai sama lidah dan yang pasti jauh lebih murah..heheBiasalah mamak mamak 😁

Udah lama bgt pengen bikin kimchi sendiri, kalo beli di rumah makan korea rasanya terlalu asam jadi gk begitu cocok dilidah, beli jga sama asam bgt karna fermentasi terlalu lama.Suka nonton drama korea jadi pgn bikin sendiri, kalo beli lumayan mahal hehe 😅 bikin sendiri ternyata hasilnya enak dan masih renyah bgt sawinya karena fermentasi cuma sebentar bgt, bikin hari ini besoknya udah dimakan 😅. Kalo di korea fermentasi biasanya minimal 30harian, makin lama makin enak katanya sih gtu 😁Bisa dimakan brg ramyun atau dibikin nasi goreng kimchi (kimchi bokkeumbap) 👍🏻Ayoo bikin sendiri kimchi mu ☺️👌🏻Source : maangchi (on youtube)

Me siang Mom's..Masih di Korea nih, mau bikin kimchi. Soalnya kimchi nih enak buat pendamping makan apa aja. Seger.Seneng aja ikutan event Mamah Cookpad tema Hidangan Asian Food.Di #BelanjaIdeDiPasarCookpad..aku belanja sawi putih, wijen dan kecap ikan.Menurut kak Irene yang punya resep, kimchi instan ini jenis kimchi yang instan dan gampang dibikin juga bisa langsung di makan tanpa perlu permentasi dulu.Tips :- Kalau ingin dibuat kecut masukkan ditoples tertutup . Biarkan disuhu ruang yang tidak kena panas selama 24 jam.- Resep ini pake cabe bubuk Korea. Kalau mau pake cabe bubuk lokal, sesuaikan pedasnya ya.

Nonton acara di geographic channel episode Mangchi dan Kristen Kills jadi pengen masak kimchi yang katanya adalah salah satu masakan tersehat di dunia.

Kebanyakan nonton drama korea, jadi ikutan makan kimchi juga. Awalnya suka beli di salah satu franchise makanan korea, nyetok buat kalo makan mie, makan daging teriyaki atau bbq-an. Lama-lama penasaran bikin sendiri biar banyaaakkk stoknya. Ini resep sederhana banget, bahannya juga mudah didapat tapi rasanya enaak pisan. Cobain yaa !

Pertama kali makan kimchi yang rasa nya asam banget rasa nya kurang cocok di lidah ak jdi ak nyoba bikin sendiri biar ga terlalu masam.takaran bumbu nya juga sesuai selera ku#MasakSekeluarga