Pertama2 potong sayuran sesuai selera masing2 jangan di jadiin satu wadahnya siapkan wadah terpisah karena sayuran yang sudah d potong2 tadi harus d bejak smapai layu dengan garam kecuali daun bawang yah itu gak ikut d bejak

Setelah d bejak2 bilas sayuran lalu tiriskan diamkan dan siapkan bahan lain

Panaskan wajan masukan tepung beras lalu masukan air aduk rata sampai menjadi bubur kental matikan kompor lalu diamkan

Blander semua bahan yang perlu d haluskan
Pear,bawang bombai,jahe,bawang putih sampai halus tanpa menggunakan air yah...kalau sudah halus matikan blander

Ambil wadah masukan saos gochujang,kecap ikan,cabe bubuk,gula aduk rata tambahkan bubur tepung beras yang sudah d masak tadi aduk rata masukan bumbu yang sudah d haluskan tadi aduh hingga benar2 tercampur,rasakan bila kurang manis atau asin tinggal d tambahkan kecap ikan dan gula sesuai selera.

Tipsnya klo sudah d taruh d wadah tutup wadahnya d lapisin plastik kayak d gambar yah dan setiap pagi tolong d buka tutupnya karena ngebuang gas dari si kimchi
Dan klo ngisi kimchi ke toples d usahakan d ksh jarak sm tutup toples soalnya kimnchinya klo ngisi sampe full suka keluarin air sndri ok selamat mencobaa