Lukumades (Donat 🇮🇹 Italy) yg super mudah bikinnya

Yulita Endang
Yulita Endang @saat_denganmu139

Penasaran dengan donat yang lagi viral ini dan bikinnya super mudah, bahannya pun simpel banget. Lumayan buat teman minum teh di sore hari. Resepnya saya lihat dari youtube Cooking with Hel.

Lukumades (Donat 🇮🇹 Italy) yg super mudah bikinnya

24 orang berencana membuat resep ini

Penasaran dengan donat yang lagi viral ini dan bikinnya super mudah, bahannya pun simpel banget. Lumayan buat teman minum teh di sore hari. Resepnya saya lihat dari youtube Cooking with Hel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 grtepung terigu protein sedang (saya pakai Segitiga Biru)
  2. 240 mlsusu cair full cream UHT (hangat)
  3. 1 sdtyeast (saya pakai Fermipan)
  4. 1 sdmgula putih
  5. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu, gula, yeast, susu, aduk menggunakan spatula sampai adonan rata, kemudian tambahkan sejumput garam.

  2. 2

    Tutup adonan dengan plastik wrap dan biarkan mengembang hingga 2 kalinya (1 jam)

  3. 3

    Ambil piping bag (plastik) bagian dalamnya lumuri dengan minyak sayur, kemudian masukan adonan ke dalam piping bag.

  4. 4

    Panaskan minyak, gunting adonan yg keluar dari piping bag (besarnya sesuai selera) goreng sampai coklat keemasan (gunting hrs dilumuri minyak agar adonan tidak lengket)

  5. 5

    Lumuri Lukumades yang sudah matang dengan gula cair/madu atau topping yang lain sesuai selera. Saya menggunakan gula Maple sirup. Ta-raa Lukumades siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulita Endang
Yulita Endang @saat_denganmu139
pada

Komentar

Resep Serupa