#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SuJu#cookpadcommunity_bali#CPBali_SuJu2024#keju#susu#cranberry

Pagi2 anak mau makan roti cokelat.. tapi berhubung hujan lebat.. gak bisa kemana2 🤭Di bujuk lah..pelan2.. mama bikin kan roti di rumah aja..tp pakai selai blueberry.. karna lagi gak ada selai cokelat di rumah..dan kata nya.. iyaaa mamaaaah 😘Sekalian setor buat ambil tiket GAS2025 😁#TiketGAS2025

Hari ini karna ada yang ngidam roti kranberi jadi buat deh 🥰

Selalu suka dengan roti blueberry. Yang ini ala Tintin Rayner. Wajib di uleni hingga Kalis elastis.Recepie: Tintin Rayner#rotiblueberry #rotimanis #blueberrybread #bundaei #blueberrycrumble #homebread #cookpad_id #blueberrystreussel

Roti sobek ini ga ada isinya. Karena orange peel dan cranberry ku campur langsung di adonan.Saat dimakan akan ada bunyi krenyes- krenyes yang rasanya asem manis.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#roticakecicilia

Alhamdulillah dapat ilmu lagi,Di Bakerpad Akademi, vol 3 masih Basic BreadTema : 1. Cranberry Crown Bread (Roti Mahkota)Terima kasih Bakerpad,mba @Phie999 ilmunya❤️#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_SumbarSource @Phie999

Resep dari Bunda Ei, saya rebake menyesuaikan dangan bahan yg saya punya...

Baru kali ini bikin roti metode poolish. Dan ini tekstur roti yang saya suka banget ❤️. Chewy tapi tetep lembut. Bahkan setelah simpen semalaman di kulkas, dia tetep lembuut doong.Poolish, meskipun berbeda dengan sourdough, krn masih menggunakan ragi instan dan waktu fermentasi yang lebih singkat, namun dikatakan punya kelebihan yang slightly menyehatkan. Diantaranya, gluten yg terbentuk lebih rendah karena ada pre fermentasi (6-15jam).Poolish ini juga membuat ketahanan roti lebih lama dan teksturnya lebih lembut.Oya, poolish juga bisa menggantikan Levain starter pada resep sourdough 1:1Pernah makan roti macan bandung yang terkenal itu, suka banget sama teksturnya.Akhirnya cari resep di cookpad, ketemu sama resep Bunda Ei.Ngga nyangka, teksturnya beneran miriiiip banget sama Roti Macan. Tapi isiannya, next akan saya tambah keju oles, atau ganti dengan cream cheese Meg (seperti resep bunda) supaya lebih ngeju dan lebih mirip lagi sama aslinya.Resep ini menghasilkan 4 potong roti. Sisa roti yang belum habis, saya simpan di freezer setelah dibungkus rapat, jika sewaktu2 kepingin, tinggal dipanaskan sebentar.Pokoknya worth it banget bikin roti ini 🫶.Meskipun ini bukan sourdough, tapi metode poolish ini bikin roti ini bener bener nagih dan terapeutik sekali ❤️Source: Bunda Ei @bundaeihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/23936617#rotimacan#cranberrycreamcheesebread#poolishmethod

Bismillah, Assalamualaikum.Sudah jatuh cinta dengan adonan roti yang ini, empuk maksimal, serat halus, wangi, cepet cocok untuk yang tergesa.Kali ini saya buat dengan isian selai strawbery, toping selai strawbery, creamcheese filling dan scrumbel. Ribet iya dikit, cucok lah dengan kepuasan menikmatinya.Perpaduannya itu lho bund, bikin meleleh dilidah, asem, manis , gurih ,asin....pas pokoknya..Selamat mencoba bunda....#PejuangGoldenApron2

Nyobain resep roti baru lagi :)Isiannya selai blueberry, dg topping streusel, cream cheeese dan selaiUhhh... jadi ga kepengen beli roti lagi kalo begini mah 😀😀😀Source: Tintin Rayner#rotiblueberry #rotilingga #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

Resep by tintin rayner

Bikin cemilan buat temen ngopi pak suami selama WFH minggu ini, katanya kopi doang gak ada pendamping nya jadi gak semangat 😒#GA_NextLevel#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia