Red Velvet Creamcheese Brownies

Niya Switasari
Niya Switasari @switasari

Penasaran banget, dari dulu maju munduuur aja mau buat RV CC Brownies ini... Setelah memilah² puluhan resep yg udah diamankan dari dunia mayaa... Alhamdulillaah... akhirnya tereksekusi juga brownies yang satu ini

Hasil akhirnya ternyata masih dominan warna coklatnya... ini karena saya gunain coklat bubuk tulip bordeaux, next mau gunakan yang lebih terang coklatnya

Tapi soal rasaa... MasyaAllaah... Ternyata Paksu doyan banget... hahaha ajaib banget, soalnya dia agak anti sama makanan manis.

Kali ini rebake resep Rizky_cake... Wajib dicoba looh, aseli ini enak banget 😀😄

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13615386-red-velvet-cream-cheese-brownies?invite_token=qQEoooeFsbti5g3e7QCiccna&shared_at=1602691442

Red Velvet Creamcheese Brownies

Penasaran banget, dari dulu maju munduuur aja mau buat RV CC Brownies ini... Setelah memilah² puluhan resep yg udah diamankan dari dunia mayaa... Alhamdulillaah... akhirnya tereksekusi juga brownies yang satu ini

Hasil akhirnya ternyata masih dominan warna coklatnya... ini karena saya gunain coklat bubuk tulip bordeaux, next mau gunakan yang lebih terang coklatnya

Tapi soal rasaa... MasyaAllaah... Ternyata Paksu doyan banget... hahaha ajaib banget, soalnya dia agak anti sama makanan manis.

Kali ini rebake resep Rizky_cake... Wajib dicoba looh, aseli ini enak banget 😀😄

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13615386-red-velvet-cream-cheese-brownies?invite_token=qQEoooeFsbti5g3e7QCiccna&shared_at=1602691442

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 120 grbutter (me : royal palmia)
  3. 180 grgula halus (me : 130 gr)
  4. 2 btrtelur utuh
  5. 120 grterigu pro rendah
  6. Secukupnyapewarna merah
  7. 1 sdtcuka (me : perasan lemon segar)
  8. 20 grcoklat bubuk
  9. 1 sdtvanilla extract
  10. Bahan B
  11. 250 grcream cheese
  12. 45 grgula halus (me : 35 gr)
  13. 1 btrtelur utuh
  14. 1 sdtvanilla extract

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula halus dan butter hingga mengembang dan lembut dengan high speed

  2. 2

    Turunkan speed mixer lalu masukkan telur satu persatu, kocok hingga rata

  3. 3

    Masukkan terigu & coklat bubuk, kocok hingga rata dengan speed rendah sebentar saja

  4. 4

    Masukkan air lemon, pewarna merah, dan extract vanilla, aduk balik hingga rata. Ambil 100 gr adonan untuk membuat motif marble

  5. 5

    Kocok cream cheese dan gula halus hingga lembut. Masukkan telur dan kocok kembali selama 1-2 menit. Sisihkan

  6. 6

    Tuang adonan A ke dalam loyamg ukuran 20x20 yang telah dioles margarin & diberi baking paper. Ratakan

  7. 7

    Tuang adonan B di atasnya, ratakan

  8. 8

    Tuang adonan marble di atas adonan cream cheese. Gunakan sumpit untuk membuat motif marble

  9. 9

    Panggang dalam oven yang telah dipanaskan, pada suhu 170°C selama 30 - 40 menit hingga matang

  10. 10

    Lakukan tes tusuk. Jika sudah matang segera keluarkan dan didinginkan di cooling rack

  11. 11

    Siap disajikan, selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niya Switasari
Niya Switasari @switasari
pada

Resep Serupa