Mango sticky rice

Ibu Al El Nio
Ibu Al El Nio @alenioeatery

Awal mencoba makanan ini,sewaktu saya sedang hamil anak ke 2 😊

Mango sticky rice

63 orang berencana membuat resep ini

Awal mencoba makanan ini,sewaktu saya sedang hamil anak ke 2 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 250 grBeras ketan
  2. 300 mlsantan (2 bungkus santan sachet + air)
  3. Sejumputgaram
  4. Daun pandan
  5. Bahan Saus
  6. 200 mlsantan (2 bungkus santan + air)
  7. Daun pandan
  8. Garam
  9. Gula
  10. 1 sendoktepung maizena
  11. Bahan pelengkap
  12. Mangga
  13. Wijen sangrai

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci beras ketan hingga bersih

  2. 2

    Rebus santan,garam,daun pandan

  3. 3

    Kukus beras ketan 20 menit

  4. 4

    Setelah santan mendidih dan beras ketan selesai di kukus, campur menjadi satu,kemudian diamkan sebentar sampai air santan menyusut

  5. 5

    Kemudian kukus beras ketan tadi sampai matang

  6. 6

    Buat bahan sausnya,rebus santan,daun pandan,beri gula garam, aduk aduk sampai meletup letup,kemudian tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air terlebih dahulu,aduk aduk sampai tercampur supaya tidak menggumpal

  7. 7

    Sangrai wijen sampai agak kecoklatan

  8. 8

    Siapkan mangga dan tata ketan yang sudah dikukus tadi,beri mangga topping mangga disebelahnya, kemudian beri saus yg td dibuat,taburi dengan wijen, Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Al El Nio
Ibu Al El Nio @alenioeatery
pada
belajar bersama membuat masakan favorite keluarga ❤ ,,instagram @alenio_eatery@aleniocookingYoutube channel : Alenio Cookinghttps://youtube.com/channel/UCNboQG_0u0q4WSCnkzTgvqAInstagram : @aleniocookingTiktok : @aleniocooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa