Tumis udang bubuk/lampis

🌷MAMA NINA🌷👭
🌷MAMA NINA🌷👭 @cook_26270521
Sekapung Kotabaru Kalimantan Selatan

Kebetulan tempat tinggal aq pas banget dekat pesisir yg mayoritas nelayan..jd sangat mudah mendapatkan udang klo pas lgi musim buat di bikin olahan baik untuk lauk atau camilan..aq mau bikin olahan tumis udang untuk makan malam keluarga kecil q

Tumis udang bubuk/lampis

Kebetulan tempat tinggal aq pas banget dekat pesisir yg mayoritas nelayan..jd sangat mudah mendapatkan udang klo pas lgi musim buat di bikin olahan baik untuk lauk atau camilan..aq mau bikin olahan tumis udang untuk makan malam keluarga kecil q

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1/2 kgudang bubuk/lampis
  2. 2 siungbawang putih/sesuai selera
  3. 3 buahbawang merah/sesuai selera
  4. 5 sdmair asam jawa
  5. 3 buahcabe rawit/sesuai selera
  6. 1 bungkusroyco rasa ayam/sesuai selera
  7. 2 sdtkunyit bubuk
  8. Minyak goreng dan air

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan udang bubuk,buang bagian kepala dan potong ekornya,cuci bersih lalu sisihkan

  2. 2

    Kupas bawang merah dan bawang putih,iris tipis bawang merah,sementara bawang putih cincang kasar,dan potong serong cabe rawit.

  3. 3

    Masukkan kunyit serta royco ke dalam wadah udang lalu tambahkan air asam jawa

  4. 4

    Lalu aduk merata

  5. 5

    Tumis bawang merah,bawang putih,cabe rawit sampai harum dan agak layu lalu masukkan udang

  6. 6

    Masak hingga airnya agak mengering dan kental..angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌷MAMA NINA🌷👭
🌷MAMA NINA🌷👭 @cook_26270521
pada
Sekapung Kotabaru Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa