Bolu Karamel Gula Merah

Milanur
Milanur @milanur12
Seroja Home Residence 2 Soreang Bandung

Belajar bikin lagi bolu karamel, tapi pake gula merah. Cusin deh bikin untuk cemilan sore

Bolu Karamel Gula Merah

22 orang berencana membuat resep ini

Belajar bikin lagi bolu karamel, tapi pake gula merah. Cusin deh bikin untuk cemilan sore

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan karamel
  2. 250 grgula merah
  3. 250 grair panas
  4. Bahan kering
  5. 10 sdmtepung terigu
  6. 5 sdmtepung tapioka
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. Bahan basah
  10. 2 butirtelur
  11. 1 sachetsusu kental manis
  12. 80 grmentega cair

Cara Membuat

  1. 1

    Buat karamel dengan memasak gula dengan api kecil, tunggu sampai jadi karamel lalu tuang air panas sedikit demi sedikit. Tunggu sampai mendidih lalu dinginkan

  2. 2

    Lelehkan mentega, jangan sampai mendidih. Sisihkan lalu tunggu sampai dingin.

  3. 3

    Panaskan oven di suhu 180°C api atas bawah selama 15 menit

  4. 4

    Kocok skm, lalu telur dengan menggunakan wisk sampai berbusa

  5. 5

    Masukan sedikit bahan-bahan kering lalu tuang karamel setelah itu masukan bahan kering lalu karamel, lakukan terus sampai tepung dan karamel habis

  6. 6

    Masukan mentega cair. Lalu aduk kembali sampai rata

  7. 7

    Olesi loyang dengan mentega dan di taburi terigu. Saring adonan yang telah d aduk ke dalam loyang

  8. 8

    Hentakan supaya adonan rata

  9. 9

    Oven di suhu 180°C api atas bawah selama 35 menit

  10. 10

    Dinginkan bolu, baru d potong". Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Milanur
Milanur @milanur12
pada
Seroja Home Residence 2 Soreang Bandung
Hobi berkreasi dengan makanan. Apapun hasilnya yang penting dapat membuat sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa