Snack Perkedel Jagung Manado
Apa bedanya dengan perkedel jagung yang lain? Ya kalau mau tahu, dicobain aja resepnya ya 😁 kalau teksturnya biasanya lebih crunchy dan sedikit saja pemakaian tepungnya, simpel dan mirip sama resep yang biasa kok 😊
Snack Perkedel Jagung Manado
Apa bedanya dengan perkedel jagung yang lain? Ya kalau mau tahu, dicobain aja resepnya ya 😁 kalau teksturnya biasanya lebih crunchy dan sedikit saja pemakaian tepungnya, simpel dan mirip sama resep yang biasa kok 😊
Cara Membuat
- 1
Jagungnya masih mentah ya, sebagian dihancurkan kasar dan sebagian lagi dibiarkan utuh.
- 2
Campur jadi satu semua bahan kecuali air. Takaran sendoknya saya pakai sendok makan biasa kecuali untuk baking powder saya pakai sendok takar. Di gambar pertama itu takaran tepung yang saya pakai dan di gambar kedua itu baking powder ½ sdt yg saya letakkan di sendok makan.
- 3
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk ya. Hingga menjadi adonan yang lengket tapi tidak encer. Test rasanya.
- 4
Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang. Goreng perkedel jagung dengan cara menyendokkan ke minyak lalu agak dipipihkan dengan punggung sendok agar tidak tebal jadi nanti dia crunchy saat matang.
- 5
Penggunaan baking powder agar perkedel tidak jadi keras dan lebih tahan lama crunchynya meskipun dingin. Saya pakai baking powder double acting merk Hercules.
Resep Serupa
-
Perkedel Jagung Manado Perkedel Jagung Manado
Aq suka makan perkedel Jagung yg isinya banyak jagungnya dgn adonan tepung yg tak berlebihan. Bukan sebaliknya yah. Tepungnya gendut dgn jagung nyempil beberapa butir 🙄😅
-
Perkedel Jagung Manado Perkedel Jagung Manado
Teksturnya krispi, enak buat cemilan atau pendamping lauk.. yuk dicoba
-
Perkedel Jagung Manado Perkedel Jagung Manado
Ramadhan pertama ini, saya buat Perkedel Jagung Manado. Resep ini tanpa penggunaan air sama sekali. Rasanya enak banget, cocok dilidah kami. Rasanya tidak jauh beda dari pergedel jagung biasa. Resep ini saya recook dari Ig nya mbak Lelystaste.#RamadanPilihMasak#SerbaserbiTakjil#cookpadComuditySumatraUtara
-
Perkedel Jagung (Manado) Perkedel Jagung (Manado)
Sebelum lebaran, cek2 isi kulkas dan nemu ada jagung 2 biji 😁 tadinya mau disayur buat buka tapi pas dapet kiriman makanan. Jadi batal diolah.Dulu kalau denger perkedel jagung, yang diingat cuma ‘dadar jagung’ jawa yang jagungnya digiling halus..Ternyata waktu makan di resto Manado, perkedel jagungnya berbeda 😁Perkedel dengan bulir jagung yang utuh.Sekarang serumah sukanya yang kayak begini 😁Bisa dicemilin, bisa dijadikan temen lauk juga#IsiKulkasKu#CINTE_IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Perkedel Jagung Manado Perkedel Jagung Manado
10.12.22Desember CeriaSapah yg gak doyan gorengaaaannn 🤨Cs resep ini pen tau aj apa bedanya gorengan sini sm sono 🤭Beda nama.Beda racikan.Rasanya???Sok... coba aj sediri 🤤🤤🤤Source : @wildawily#PejuangGoldenBatikApron #Minggu45_GBAMamaUpay #GoDaParty_BuatAdminsay #Adminsay_Wilda #SiapMasukKalender #AnekaHidanganNusantara #GoDaPaders_2022 #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay #PerkedelJagungManado^^ Happy Cooking 😊 ^^
-
Perkedel Jagung Manado Perkedel Jagung Manado
Source : Susi FaniatiTadinya mau bikin bubur jagung eh tapi susu cairnya habis trus males beli keluar. Mana suami juga lagi dinas luar, bawaannya males masak minta ampun hahaha, ga ada yg habisin sih, paling juga bikin sayur buat bocah itu pun seuprit makanya jarang posting juga duh 😅#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #murahmeriah
-
Perkedel Jagung ala Manado Perkedel Jagung ala Manado
Recook ini mantul banget! Renyah walaupun sudah dingin. Sesuai sama yang saya cari!
-
Perkedel Jagung Manado Perkedel Jagung Manado
Source : @O2_KitchenPas banget.....,,,Cuaca hujan......dan butuh cemilan.Buka cookpad auto nongol resep yang satu ini. Kebetulan semua bahan tersedia auto Eksekusi 💃🏻💃🏻💃🏻#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuSaya
-
Perkedel Jagung Manado Perkedel Jagung Manado
Renyah, enakkkk.. bikinnya gampang gak ribet. Happy cooking 😆
-
Perkedel jagung manado Perkedel jagung manado
Perkedel jagung yg sat set.. ga repot..#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TeamSayurBuah2024#CPBaliAuthor_Rahayudj
-
Perkedel jagung manado Perkedel jagung manado
Dari sekian banyak jenis perkedel manado ini favorit aku, soalnya kriukk bangett gurihnya gak nahannnn... but aku dapet resepnya pertama kali liat di IGnya mba @anitajoyo gitu cuma ada bahan yang dihilangkan tp rasanya ttp oke kok. #murahmeriah#siapramadhan
-
Perkedel jagung manado Perkedel jagung manado
Hari Sabtu lagi yah, saatnya combo beraksi , kini saatnya combo ngabibita dengan tema olahan jagung , kebetulan tantangan cabeku juga jagung jadi aku sekaliin aja bikinnya , ini pun aku buatnya perkedel jagung Manado, bisa untuk dicemil ataupun sebagai lauk nasi ini enak gak perlu bikin sambal Karena sudah pedas ada irisan rawit merahnya#comboNgabibita_olahanjagung#CABEKU#FestivalRamadanCookpad#DirumahAja#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar