71.Kue Klepon Simple Tanpa Kapur Sirih

Arni Susanti
Arni Susanti @Arni_Susanti
Ponorogo,Jawa Timur

#PejuangGoldenApron3
#Week20
Cemilan legendaris dari masa kecil dulu... ada kalanya rindu makanan jadul... mau beli langka yg jualan,so buat sendiri saja dg bahan seadanya.. karena posisi yg Negara tetangga....😂

71.Kue Klepon Simple Tanpa Kapur Sirih

#PejuangGoldenApron3
#Week20
Cemilan legendaris dari masa kecil dulu... ada kalanya rindu makanan jadul... mau beli langka yg jualan,so buat sendiri saja dg bahan seadanya.. karena posisi yg Negara tetangga....😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 biji
  1. 250 grTepung ketan
  2. 50 grTepung beras
  3. 75 grgula merah
  4. 50 grkelapa kering
  5. 250 ccair
  6. 1/2 Sdtpasta pandan
  7. Secukupnyaair untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa kering sekitar 20 menit.

  2. 2

    Siapkan bahan", campur tepung ketan dan beras, campur pasta pandan dan 250 cc air,sisir gula merah.

  3. 3

    Tuangkan air sedikit demi sedikit pada tepung sambil d uleni sampai adonan bisa d pulung.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan pipihkan, taruh sedikit irisan gula merah lalu bulatkan,ulangi sampai adonan habis.

  5. 5

    Taruh pada tempat yg sebelum nya d oles sedikit tepung biar mudah d ambil.

  6. 6

    Didihkan air,setelah mendidih masukan satu persatu bulatan adonan,msak sampai mengapung itu pertanda sudah matang.

  7. 7

    Gulingkan pada kelapa yg telah d kukus.

  8. 8

    Siap untuk d santap...kenyal walau g pake kapur sirih..

  9. 9

    Nyummyyy... 🥰 Semoga bermanfaat.. 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arni Susanti
Arni Susanti @Arni_Susanti
pada
Ponorogo,Jawa Timur

Komentar (4)

Yesi martama
Yesi martama @yessi
ass kak , mau nanya , ini kelapa kering nya gmna ya mksd nya

Resep Serupa