Mango Sago ala Tiger Kitchen

Lucy Gani (Tiger Kitchen)
Lucy Gani (Tiger Kitchen) @tigerkitchen21
Yogya

Hanya ada 1 kata: syeegerrr banget moms! Boleh dicoba, walau sedikit ribet tapi worthed koq.... Bisa dicicil misalnya malam sebelumnya bikin jelly-nya biar paginya udah tinggal eksekusi...:)

Mango Sago ala Tiger Kitchen

Hanya ada 1 kata: syeegerrr banget moms! Boleh dicoba, walau sedikit ribet tapi worthed koq.... Bisa dicicil misalnya malam sebelumnya bikin jelly-nya biar paginya udah tinggal eksekusi...:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Jelly:
  2. 1 sachetNutrijell mangga
  3. 750 mlair putih
  4. 7 sendokgula pasir
  5. Bahan Smoothie Mangga:
  6. 1 buahmangga matang
  7. Bahan lainnya:
  8. 1pouch wong coco
  9. 1 sachetMutiara
  10. Pelengkap:
  11. 1 kaleng susuevaporasi 380ml
  12. (saya gunakan juga sisa air wong coco) supaya ada perpaduan rasa kelapanya,
  13. 100 mlsusu SKM putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cara bikin sago mutiara:
    - Tuang sago pada 750 ml air.
    - Rebus sampai hilang titik2 putihnya
    - Angkat dan langsung masukkan pada 750 ml air dingin supaya tidak menempel.
    Ini pun saya masih ga tau cara masak yang benernya seperti apa, karena ditempat saya masih aja menggumpal2.

  2. 2

    Bikin juga jelly Nutrijellnya:
    - Campur nutrijell mangga+750 ml air
    - Rebus sampai meletup2.
    - Angkat, tuang pada cetakan dan potong-potong apabila sudah dingin.

  3. 3

    Mangga diblender dan sisihkan.

  4. 4

    Campurkan jelly yang sudah dipotong2, mutiara dan wong coco pada wadah.
    Masukkan susu evaporasi, sisa air wong coco dan susu SKM.
    Aduk.

  5. 5

    Penyelesaian:
    - Tuangkan 2-3 sdm jus mangga/smoothie (no. 3 diatas)
    - Tuangkan campuran nomor 4. Boleh tambah es.
    - Beri topping potongan dadu mangga

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lucy Gani (Tiger Kitchen)
pada
Yogya
Newbie dibidang cooking dan baking 😃 (start 2017). Bener-bener start dari nol. Awalnya saya bener2 ga bisa masak sama sekali. Bahkan menu perdana saya untuk keluarga adalah indomie goreng telur..!! hahaha..Kenapa "TIGER KITCHEN"?? karena Tiger adalah nama EO saya dulu, karena sekarang sudah resign dan jadi full time mom...maka nama tersebut tetap saya abadikan jadi nama ala masakan home-made saya..
Lebih banyak

Komentar (2)

Laylin
Laylin @cook_12628706laylin
Kak ini kalau disimpan di kulkas tahan brp lama kak?? Trmksh

Resep Serupa