Albóndigas de carne al horno
Albondigas de carne - La receta secreta!!!
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl la carne picada magra. Aplastarla de manera que quede dispuesta en el bowl cubriendo toda la superficie.
- 2
Cubrir la superficie de carne con avena extra fina y pan rallado.
- 3
Adicionar ajo y perejil deshidratado. Sumar los huevos, la leche y queso rallado.
- 4
Mezclar todos los ingredientes juntos utilizando las manos, asegurandonos que todos los elementos conformen una mezcla homogenea.
- 5
Dejar reposar durante unos minutos, para que la carne absorba el sabor del resto de los elementos adicionados.
- 6
Formar con las manos pequeñas bolitas (del tamaño que deseen) y colocarlos en una fuente en el horno, por unos 30/45 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paulozada le encantará ver cómo quedó.
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