Jenang Biji Salak Ubi Kuning Tepung Ketan. Biji Salaknya Kenyalll bangettt!!
Bongkar bongkar kulkas ternyata nemu ubi orange yang dibeli sejak minggu kemarin. Bingung mau dibikin apa biar laris manis di rumah. Kalau cuma dikukus atau digoreng ndak terlalu disukai orang rumah. Akhirnya memutuskan bikin jenang biji salak aja.
Jenang Biji Salak Ubi Kuning Tepung Ketan. Biji Salaknya Kenyalll bangettt!!
Bongkar bongkar kulkas ternyata nemu ubi orange yang dibeli sejak minggu kemarin. Bingung mau dibikin apa biar laris manis di rumah. Kalau cuma dikukus atau digoreng ndak terlalu disukai orang rumah. Akhirnya memutuskan bikin jenang biji salak aja.
Cara Membuat
- 1
Lumatkan ubi manis yang sudah dikukus hingga lembut kemudian campurkan dengan tepung ketan dan tepung kanji, tambahkan dengan air, kemudian uleni hingga kalis
- 2
Timbang adonan biji salak sebesar 10 gr, kemudian bulatkan
- 3
Didihkan air, kemudian rebus biji salak hingga mengapung, dan tiriskan
- 4
Rebus gula jawa, gula pasir, daun pandan dan garam, setelah mendidih masukkan bola bola biji salak dan rebus hingga air gula meresap ke biji salak
- 5
Aduk tepung kanji dengan air putih sampai tepung larut kemudian masukkan larutan kanji ke air gula, aduk hingga mengental
- 6
Membuat saus santan : rebus santan dengan daun pandan dan garam hingga mendidih. Jangan lupa terus mengaduk supaya santan tidak pecah.
- 7
Sajikan jenang biji salak dengan kuah santan
Resep Serupa
-
Biji salak ubi jalar tepung ketan Biji salak ubi jalar tepung ketan
Lihat ubi jalar nganggur.. tiba2 saya pengen bikin biji salak yg berbeda dgn yg biasa sy buat. Angan2nya biji salaknya nanti lembut..legit...komposisi ubi dan tepung pas....tdk terlalu kenyal.Browse cookpad ketemu resep yg sesuai dgn angan2 saya. Terima kasih resepnya mba Iris Minerva Hygidia
-
Jenang biji salak ubi kuning Jenang biji salak ubi kuning
Cocok untuk buka puasa gengs yg pasti ga ribet juga 😄
-
14. Jenang biji salak Ubi kuning 14. Jenang biji salak Ubi kuning
Punya Ubi kuning dah lama sekali smpai tumbuh bunga... dr pda busuk d pke biji salak ja#cookpadcommunity#kab_malang#pawoen_mungil#06022020
-
Biji Salak atau Jenang Grendul Ubi jalar Biji Salak atau Jenang Grendul Ubi jalar
Mau habisin sisa bahan klepon kemarin, mumpung masih semangat ye kaann.... Dan orang rumah pada ngumpul semua.Yuuk kita eksekusi...
-
Jenang grendul Ubi Ungu || Bubur Candil || Biji salak Jenang grendul Ubi Ungu || Bubur Candil || Biji salak
BismillahSource : dapoer_ummu4A (liyanify)Punya sisa ubi ungu 2 biji tapi lumayan besar besar.Mau di buat apa mikir sebentar search di cookpad menu menu dengan dish ubi ungu yang sudah lama di cookmark.Ketemu resep nya dapoer_ummmu4A (liyanify).Terimakasih resepnya mba sudah menginspirasi saya.Karena stok santan habis jadi disini saya tanpa santan.Walaupun tanpa santan ttp enak kok.Sederhana kan.Cepet juga ludes nyaa sama keluarga.Alhamdulillah.Ramadhan tahun kemaren ikut bareng bapak dan ibu.Beliau suka sekali menu buka puasa dengan kolak biji salak.Duuuh jadi keinget ibu nie malam malam,meloow😍😍#Masakanuntukibu#cookpadcommunity_bogor
-
78. Jenang Grendul Ubi Ungu aka Biji Salak aka Bubur Candil 78. Jenang Grendul Ubi Ungu aka Biji Salak aka Bubur Candil
Dulu pernah buat versi ubi kuning, tapi ga ada gambar yg bagus jadi ga di upload (ini juga ga bagus sih) hahaBtw, ini dpt ubi ungu semalem dari ortu. Kondisinya udah ga berair. Jadi, ketika dicampur dengan tepung tapioka harus dikasi air matang sampai bisa dibentuk bulat2.Source: perpaduan resep dariIndah KurniasariMaylia Putri
-
Bubur biji salak ubi ungu(jenang grendul) Bubur biji salak ubi ungu(jenang grendul)
Lg Asyik main krmh teman,tiba2 teman kepengen mkn bubur itu,karna dia pnya semua bahanx,ya udah kita buat aja dadakan🤭tp warnax gk ungu karna kalah sm warna gula merah😁
-
Jenang Grendul Ubi Biji Salak Jenang Grendul Ubi Biji Salak
Resep Lilik_indrayani_81
-
Kolak biji salak ubi tepung ketan Kolak biji salak ubi tepung ketan
Biasanya org2 membuat kolak biji salak ini dgn tepung tapioka, saya mencoba dgn tepung ketan krn didapur cuma ada stok tepung ketan, dan saya puas dgn hasilnya
-
Jenang Grendul (biji salak) Ubi Ungu Jenang Grendul (biji salak) Ubi Ungu
Umumnya pakai gula merah, kali ini saya modifikasi memakai ubi ungu.
-
Bubur Biji Salak/Bubur Candil/Jenang Grendul(Ubi Kuning) Bubur Biji Salak/Bubur Candil/Jenang Grendul(Ubi Kuning)
بسم الله الرحمن الرحيمKalau beli cuma dapet secup, nggak puas deh!! Apalagi krucilku ada 3, lebih hemat & nikmat kalau bikin sendiri! Yuuk dicobain.#PesenanOjol #BikinSendiri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)