Bingka labu kuning

Naning Ummu FaizSyifa
Naning Ummu FaizSyifa @mamifaa

Anak anak hobi banget makan jajan pasar kaya begini.

Ini lembut banget. Dimakan pas anget2. Kalai saya sukanya yg gosong, jadi di panggang lebih lama... Enak, Gurih, krenyes...

Bingka labu kuning

Anak anak hobi banget makan jajan pasar kaya begini.

Ini lembut banget. Dimakan pas anget2. Kalai saya sukanya yg gosong, jadi di panggang lebih lama... Enak, Gurih, krenyes...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 biji
  1. 250 grlabu rebus. Dinginkan
  2. 150 grgula pasir
  3. 150 grtepung terigu serbaguna
  4. 2 butirtelur
  5. 60 grmentega cairkan
  6. 260 mlair+Santan (65 ml santan + 100 ml air)
  7. Sejunput garam
  8. Secukupnyavanili
  9. Bahan toping (tailala)
  10. 1/2 butirkelapa parut
  11. 600 mlair hangat
  12. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat tailala dulu. Blender kelapa parut dan air, saring. Rebus sampai santannya berubah menjadi tanak dan berminyak. Sisihkan.

  2. 2

    Blender semua bahan sampai lembut. Lalu saring.

  3. 3

    Panaskan cetakan. (Saya menggunakan snack maker happy call). Oles minyak goreng masukan 1 centong adonan. Tutup sebentar.

  4. 4

    Sesaat sebelum di keluarkan beri toping atasnya. Tutup lagi sebentar panggangannya lalu. Angkat. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naning Ummu FaizSyifa
pada
love cooking, love baking, love family. 😍😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Nilaekawati Siampe
Nilaekawati Siampe @Keimee_1604
Maaf, tuk santanx itu maksudnya bgmn yh, 260 ml air +santan (65 ml santan +100ml air)

Resep Serupa