Cah kangkung ibuk

6 orang berencana membuat resep ini
Selly Dwi Oktari
Selly Dwi Oktari @oktaaselly
West Kalimantan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkangkung
  2. 3 buahcabe rawit (jumlahnya optional)
  3. 3 buahcabe merah keriting
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMerica bubuk
  9. secukupnyaGula
  10. 1 sdtkaldu ayam
  11. 1/2 gelasair
  12. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kangkung (saya hanya gunakan daunnya saja). Kemudian tiriskan.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit, sisihkan. Potong tomat menjadi 4 bagian (sesuai selera)

  3. 3

    Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng sedikit, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit, masak hingga ½ matang, kemudian masukan tomat masak sebentar, kemudian tambahkan ½ gelas air, masukan merica bubuk, gula, garam dan kaldu ayam, aduk merata. Masukan kangkung aduk-aduk supaya matangnya merata hingga kangkung agak lembut. Setelah itu sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Selly Dwi Oktari
Selly Dwi Oktari @oktaaselly
pada
West Kalimantan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya