Martabak Tahu Telur Mantul

Bunda Ririn
Bunda Ririn @Bund4Ririn
Jakarta

Pas banget nih lagi hujan deres, makan yang anget2 krispy pastinya yahud banget ya kan, ditambah lagi pas jadinya suami dan anak suka banget.. yuk lah bunda dicoba dirumah 😉

Martabak Tahu Telur Mantul

33 orang berencana membuat resep ini

Pas banget nih lagi hujan deres, makan yang anget2 krispy pastinya yahud banget ya kan, ditambah lagi pas jadinya suami dan anak suka banget.. yuk lah bunda dicoba dirumah 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
20-30 pcs
  1. 1 buahtahu putih besar (dihancurkan alus)
  2. 25-30 lembarkulit lumpia
  3. 7 pcsbakso (dipotong dadu kecil)
  4. 3telur (2 utuh + 1 kuning) sisa putih telur buat perekat lumpia
  5. 2 batangdaun bawang (diiris)
  6. 3 pcscabe merah (iris)
  7. 2 siungbawang merah (iris)
  8. 1 siungbawang putih (iris)
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtroyko
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1 sdmmargarin
  13. 50 mlminyak goreng

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Siapkan bahan2 yang dibutuhkan diatas kemudian panaskan wajan untuk menumis masukkan margarin, dan minyak goreng. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih setelah itu masukkan irisan cabe aduk sampai lau dan harum.

  2. 2

    Setelah layu, masukkan bakso tumis sampai teraduk rata, kemudian masukkan tahu dan aduk rata setelah semua tercampur rata masukkan royko dan garam lalu aduk sampai rata dan cicipi jika dirasa sudah pas rasanya masukkan daun bawang aduk kembali.

  3. 3

    Kemudian masukkan kocokan telur aduk lagi hingga tercamour rata setelah itu sisihkan.

  4. 4

    Siapkan lumpia (bisa beli atau bikin sendiri ya bun) kemudian masukkan isian yg tadi ditumis lalu lipat dan dilekatkan dengan outih two r begitu seterusnya hingga adonan habis ya bun

  5. 5

    Panaskan wajan isi dengan minyak secukupkan sampai adonan dirasa bisa terendam gunakan api sedang ya bun. Taraaaa.... jadi dehhh. Cemilan menyehatkan buat anak dan suami ya bun. Slamat mencoba ya bun 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Ririn
Bunda Ririn @Bund4Ririn
pada
Jakarta
ibu dari 1 orang anak lanang yg menggemaskan dan istri dari suami yg hebat suka nyemil..smua mukanya slalu happy setiap saya buat suatu makanan, jadi saya putuskan untuk posting kesenangan saya ini di lapak ini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa