161. Mango Sago Fresh Milk

 Itha Subekti
Itha Subekti @itha_cooking
SOLO -- B 🅰️ T 🅰️ M 🇲🇨

Ceritanya dapat oleh-oleh mangga harumanis dari tetangga habis kerja di Surabaya. Sudah lama pengen buat mango sago, setiap kali liat YouTube #LisAchmady jadi ngiler🤤🤤Langsung saja kita eksekusi yukks....di sini itha pakai susu segar saja karena ngak punya susu evaporasi🤭🤭

Source : YouTube Lis Achmady
#PejuangGoldenApron3
#17desember2020
#MangoSagoFreshMilk
#CookpadIndonesia

161. Mango Sago Fresh Milk

Ceritanya dapat oleh-oleh mangga harumanis dari tetangga habis kerja di Surabaya. Sudah lama pengen buat mango sago, setiap kali liat YouTube #LisAchmady jadi ngiler🤤🤤Langsung saja kita eksekusi yukks....di sini itha pakai susu segar saja karena ngak punya susu evaporasi🤭🤭

Source : YouTube Lis Achmady
#PejuangGoldenApron3
#17desember2020
#MangoSagoFreshMilk
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 orang
  1. Bahan isian :
  2. 2 buahmangga harumanis matang
  3. 15 gramnutrijell mangga + 500 ml air + 5 sdm gula pasir
  4. 100 gramsagu mutiara + 900 ml air (resep terlampir)
  5. Bahan kuah :
  6. 1 buahmangga harumanis + 100 ml air
  7. 400 mlfresh milk/ susu cair
  8. 100-150 mlskm putih (bisa disesuaikan selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih manga, lalu kupas dan potong dadu, sisihkan.

  2. 2

    Buat nutrijell mangga : campur jadi satu bahan nutrijell mangga, aduk rata. Masak adonan sampai mendidih 2-3 kali. Matikan kompor, setelah 3 menit masukkan fruity acid, aduk rata. Tuang adonan kedalam wadah tahan panas biarkan sampai dingin, lalu potong dadu.

  3. 3

    Buat sagu mutiara (resep terlampir)

  4. 4

    Buat kuah : campur mangga dan air, blender sampai halus.

  5. 5

    Siapkan mangkok besar, tuang jus mangga, susu segar dan susu kental manis, aduk rata.

  6. 6

    Lalu masukkan potongan mangga, sagu mutiara dan nutrijell mangga, aduk lagi sampai rata, koreksi rasa. Sisakan sedikit potongan mangga untuk toping.

  7. 7

    Dinginkan di kulkas minimal 2 jam. Tuang dalam gelas saji, beri topping potongan mangga dan sajikan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Itha Subekti
Itha Subekti @itha_cooking
pada
SOLO -- B 🅰️ T 🅰️ M 🇲🇨
👩‍🎓 AlumniGoldenApron3 & GoldenBatikApron🏡 Solo➡️ Batam ⬅️Ambon ❤📍 Tidak suka asupan yang terlalu manis, asin, pedas dan bersantan📍 Memakai sendok takar di setiap resep^-^Galeri sederhana ini adalah tempat saya menyimpan resep masakan harian dari almarhumah Eyang putri dan almarhumah Ibu saya. Kiranya bermanfaat untuk semuanya dan membantu putra putri terkasih saya jika mereka kangen masakan saya.Saya hanya belajar otodidak saja seputaran baking ditambah mendapat ilmu baking class gratis dari Cookpad. Gagal itu hal biasa, tapi tidak pernah menyerah untuk mencoba lagi dan lagi.... karena sebuah karya butuh perjuangan.Terima kasih banyak buat semua yang sudah like, menyapa dan dengan senang hati sudah mengirim cooksnap cantiknya. Terkhusus untuk COOKPAD terima kasih banyak sudah ada buat kita semua terlebih lagi sudah hadir menemani hari-hari saya didapur dengan memberikan semua kemudahan dalam memasak.^_^👩‍🍳 Happy Cooking ❤ Happy Baking 👨‍🍳Batam, 23 August 2019ID > 17717512
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa