مرغ زعفرانی..

الاء
الاء @ala_cook
امارات...........دبی

#سرآشپز_طلایی..... زندگی لنگر می خواهد.
چیزی که آدم را سر جایش نگه دارد، چیزی که نگذارد فاصله آدم از ساحل
آرامش زیاد شود
چیزی که نگذارد امواج آدم را بکشاند به ناکجا.
حالا لنگر آدم ،گاهی یک آدم دیگر است
گاهی یک فکر و اعتقاد است
گاهی ایمان است
گاهی عادت روزانه است
گاهی کار است، گاهی یک جمع دوستانه است
گاهی یک دوره خانوادگی است، گاهی یک باشگاه ورزشی است
گاهی چهار تا کتاب است، گاهی یک مشت خاطره
لنگر هر کس هر چه هست فاصله اوست با سرگردانی در دریای روزگار
فاصله اوست تا گم شدن
فاصله اوست با آوارگی.
همیشه برای فرار از این طوفان های زندگی از این حرفهای آزار دهنده که هرروز
میشنوی، یک لنگر داشته باشي...............................................................

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مرغ چند تكه
  2. 1 عددهويج
  3. 2 عددپياز
  4. نصف استكانزعفران دم كرده
  5. روغن عصاره مرغ
  6. روغن
  7. زردچوبه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا مرغ را سرخ كرده و كنار مي گذاريم...... پياز را خلالي كرده وسرخ مي كنيم مرغ را با پياز تفت داده سپس هويج حلقه اي شده را افزوده؛ عصاره مرغ؛ را ريخته و كمي زردچوبه پاشيده ٢ ليوان آب ريخته وزعفران را اضافه مي كنيم و حرارت را ملايم كرده تا مرغ كاملا بپزد.......

  2. 2

    و در كنار پلو و سيب زميني خلالي وسس نوش جان مي كنيم.....

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

الاء
الاء @ala_cook
در
امارات...........دبی
...اشپزي وخانه داري؛ به من ارامش مي دهد.....
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر