Lotek Padang

Lotek Padang ini bisa dibilang rujak sayuran, karna didalamnya ada sayur kol, tauge, daun ubi (singkong), dan ditambah dengan mie kuning... Bisa dimakan dengan nasi, lontong atau sekedar dimakan begitu saja tanpa tambahan. Saya mengambil resep ini dari Beranda Aqlan. Sungguhan rasanya cocok dan pas banget dilidah... Apalagi yang suka pedas makin mantap pastinya... Resep asli pakai cabe 20 biji...Kalau saya mah gak berani terlalu pedas, cukup cabe 3 aja dah...🤭 oyah saya menggunakan 1/2 resep dari aslinya.#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe26#25november2020Source : Beranda Aqlan

Pasti udah tau yaaa ke enakan lotek padang

Mengirit pengeluaran, biasanya sarapan pagi selalu beli Lotek, dan untuk menghemat pengeluaran saya membuat Lotek, buatnya mudah.Suami bantu beliin bahan ke pasar.YouTube : desmawati kuretanginLink resep : https://youtu.be/Uhh6r7dAFF4#MasakSekeluarga#Sumandan_BalanjoMurah#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3

Minggu, 8 January 2023..Source : @desmawatikuretanginKalau dengar "Lotek Khas Padang", jadi rindu kampung halaman nan jauah di mato. Biasanya kalau di kampung, saya selalu membeli lotek khas Padang ini untuk sarapan bersama keluarga. Satu bungkusnya dulu di jual 7 ribu, nggak tau sekarang udah berapa harganya 🤭Nah, kali ini saya mencoba membuat sendiri di rumah dengan mecooksnap resep dari Uni Desma untuk ikut meramaikan #PekanPosbar #MasakanDariMinang , serta Posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta minggu ini dengan tema #Kopijos_MasakanMinang . Dan Alhamdulillah rasanya pas banget seperti yang slalu saya beli ketika di kampung halaman 🥰Untuk Mba @tita_ Timlo #CookpadCommunity_Yogyakarta saya ucapan terima kasih banyak atas bimbingan dan support nya selama 2 tahun ini 🙏🤗🥰#SelaluIstimewa#KopiJos#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23

Ini hari kedua aku sekeluarga buka puasa di rumah. Karena anggota di rumah cukup banyak, mama usul untuk bikin ini. Soalnya gak pernah bikin di rumah, biasanya beli di luar. Bulan puasa gini mayan hemat anggaran buat porsi besar tanpa harus jajan di luar.#SiapRamadan#AntiRibet#MingguKedua

Kebangun tidur siang karna lapar bun...nguprek kulkas ada sayur ma tadi pagi beli lontong di pasar..ide karna lapar pun muncul..lotek ala kadar nya😁

Annyeonghaseo yeorobun 🙌🙌Pagi ini sy bikin lotek minang nih buat sarapan. Cerita dulu ya 😂 dulu waktu baru2 merantau ke Pekanbaru 11 tahun lalu trs nyobain lotek,pas makan langsung hati sy ngegerutu "ini mah karedok atuh" 😂 persis soalnya ada rasa kencurnya, kalau lotek sunda ga pake kencur trs sayuran rebus semua tapi kalo lotek minang pake kencur dan daun jeruk terus sayuran di mix rebus dan mentah plus pake mie kuning. Kalau yg pake kencur di sunda tuh namanya karedok dan sayurannya mentah semua. Ini caption kenape jadi kek wikipedia sii 🙈🙊Mungkin kapan2 sy bikin lotek sunda jg biar anak2 tau emaknya nih orang sunda tulen 👀

Menu sehat dan nikmat. Saya suka semua jenis sayur-sayuran yang diolah dengan bumbu kacang : lotek, pecal, karedok, kupat tahu, ketoprak dan lainnya. Ga bosen makannya tapi sayangnya bikin begini itu klo ga mood jadi ribet karena males ngulek dan ngukus. Biasanya saya suka beli, jadi langsung disantap. Saya cuma pake 4 macam sayuran aja, tambahannya juga cuma kerupuk. Klo mau lebih komplit bisa ditambah tempe/tahu goreng dan telur rebus. Untuk gula merah saya pake gula aren, klo kurang manis tinggal ditambah aja sesuai selera..#MakananSunda#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Bandung#ResepHadleny

Menikmati mie dan sayur dengan cara yang berbeda...Rasanya pedas, manis, seger dan kenyang 😂😂😂 Mantapzzz banget deh ini 🥰🥰🥰Sumber resep: Beranda Aqlan#CookpadCommunity_Malang

Lotek ...... adalah salah satu makanan khas Sunda yang mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat. Sepintas lotek ini hampir mirip dengan Gado-gado, yakni makanan berupa rebusan sayuran segar yang disiram dressing berupa sambal dicampur bumbu kacang, di samping kacang sering kali ditambahkan terasi, gula merah, kencur, dan bawang putih. Secara umum, lotek terasa lebih manis daripada pecel ataupun Gado-gado.Lotek dapat disajikan dengan lontong atau nasi hangat, disertai dengan kerupuk dan bawang goreng.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

Salad dengan kearifan lokal😂.Menu wajib saat lagi pengen bersihin perut. ga perlu makan nasi lagi, udah kenyang.Di padang lotek pada umumnya pakai mie kuning. Saya selalu skip, karena emang pengen sayurnya aja.Suami selalu suka lotek buatan saya 🤪. Saya #PilihMasak lotek karena lebih hemat dan bisa porsi banyak 🤭Resep yg saya buat untuk rasa standar ya, bisa dinikmati oleh semua. kalau suka pedes bisa tambahkan lagi cabe rawitnya.#PilihMasak#CookpadCommunity_Sumbar

Sebut saja ini lotek padang 🤭, krupuk warna-warni absen, diganti dengan krupuk singkong, menyesuaikan stok di rumah. Saya tambahkan telur dan tempe supaya lebih kaya gizi, jadi dalam satu sajian sudah komplet sayur, karbo, serta lauk. Mienya saya pakai mie telur.Source: Yoleen Wang (dengan modifikasi bahan dan takaran bahan)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14084614-lotek-padang?invite_token=DYM3MZEFwMDr3KTsxLviTpcV&shared_at=1615594738#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_SerbaMie#pekanposbarmie#pekanrayamie