Gurame Asam Manis

Semenjak covid udah lama kami tidak makan di luar, melihat ikan gurame di tukang ikan terlintas dlm ingatan saya gurame asam manis yg sering kami pesan...so eksekusi jg akhirnya

by: Mak Gegebelanja ke pasar, lihat ada Ikan Gurame🐟 yg hidup harga Rp. 40.000 dapat 1 ekor (1kg) jadi pengen buat Gurame saus Asam Manis daripada beli di restoran mahal, mening buat sendiri lebih hemat dan rasa ga kalah kaya di Restoran😝

Bosen dengan ikan kembung, tuna, dan lele. Mencoba ikan gurame. Dan biasanya di tempat makan gitu yang enak gurame asam manisnya. Jadi nyoba bikin dirumah dengan bahan yang simple.

Hari ini aq bingung mau masak apa.. buka Cookpad cari inspirasi. Eeee ternyata ada inbox dari mamah cookpad, pas dibuka ternyata daftar bahan belanjaan di Pasar Cookpad 😍 yeaaay jadi nemu ide dech mau masak apaan. Nah disini aku beli ikan gurame dan paprika.. buat bikin Ikan Gurame Asam Manis 🤤😋Yuuuk ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau bisa dapatin bonus #SarungTanganCookpad 😍😍🥰#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Tangerang

Ada ikan gurame di freezer belum digoreng goreng... Wien eksekusi dengan resep asam manis saja.. wien skip sambal dan cabe keriting... Buat makan bersama krucil.. jadi korbanin untuk tidak makan pedas deh. ..source : triana fitria dewi #ikan #gurami #gurame #ikanasammanis #Cookpadcommunity_Jakarta #stayhome #dirumahsaja

Menu berbuka hari ini masak gurame asam manis. Sebenarnya jarang sekali masak gurame, karena pasti jadi inget kampung halaman. Belakang rumah dikampung ada kolam yang penuh gurame..

Liat di kulkas ada ikan gurame, kalo digoreng doang kayanya biasa aja, jadi bikin ala ala resto biar dimakan suami 😂

Pas ditawarin ikan sama tukang sayur, dan ikan gurame nya ngga bau tanah, langsung olah bikin gurame asam manis aja 🤤Source : @shelkipang#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Bandung

Tukang sayur deket rmh kbtulan lagi ada ikan gurame..20ribu 2ekor...murahhh....Belajar bikin gurame bakar n gurame saus asam manis...malam nya,langsung habis tak brsisa..alhmdulilah pd suka...

#14 dulu, beberapa kali masak gurame asam manis, selalu disuka para krucil. Sdh lama gak masak gurame krn kalah pamor dengan ikan nila 😁 nah, mengenang kembali si gurame cuzz buat deh nyari resep yg simple aja soalnya goreng ikannya jelang buka puasa supaya masih kriuk dan hangat #BikinRamadanBerkesan

Jadi tadi waktu mancing di kolam dpt ikan gurame lumayan gede. Langsung deh di di eksekusi berdua sama mama buat gurame asam manis. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru.

Beli gurame asam manis di resto harganya mehong yaaa apalagi yang ukuran besar. Pas liat ikan gurame besar berdaging banyak di tukang sayur, murah pula, ya sudah angkut dan langsung eksekusi di dapur.Porsi sayurannya saya banyakin karena suka dan hampir mengubur semua bagian tubuh ikannya 😄Kalo masak sendiri mah suka suka yaaa...#PejuangGoldenApron3#rainbowkitchen#gurameasammanis#gurame

Favorit si Ayah itu ikan²an kan. Nah kali ini bikin gurame asam manis pedas, mumpung di pasar ada ikan gurame 😁#PejuangGoldenApron2

Jadi malem ini pengen bikin menu yg belom pernah saya bikin sebelumnya, bingung antara mau bikin roasted chicken atau gurame asam manis ala ala resto di luar sana. Akhirnya memutuskan buat bikin ikan favorit saya ini 😛 Saya pake ikan gurame yg berukuran besar ya, tdi saya timbang skitar 860 gr. Untuk bahan saos, bisa ditambahkan paprika atau yg lainnya. Kalo mau agak pedes, boleh ditambahin saus sambal di bahan saosnya.source : linagui.kitchen

Beberapa hari kemarin udah masak asam manis tapi pake ikan tuna, dan suami bilang enak, nah ini karena ketemu gurame akhirnya kepikiran buat dibikin asam manis juga buat bekal suami. #IndonesiaMemasak

beberapa hari lalu ngidam pengen gurame goreng kering tapi kalo cuma goreng kering kayanya kurang mantep deh, akhirnya memutuskan untuk di buat asam manis gurih di tambah nanas makin sip. jadi ngiler nih kalo ngebayangin lagi :') #gurame #asammanis #nusantara #food#AudisiRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #ichaSQUAD #Cookpadcommunity_borneo

Paling suka makan ikan gurame. Pokoknya kalo ikan gurame dimasak apa aja suka. 😆 Kalo biasanya tinggal makan dong, sekarang udah nikah dikasihnya gurame mentah ama mamih 😥 untung udah d fillet. Sebenernya ada bumbu asem Manis yg instan, tapi belajar sehatlah ya. Biar ga kebanyakan mecin. Jadilah belajar Dr google ama cookpad dan ketemu deh resep yg pas ini. Not bad lah for beginners

Gurame asam manis menu yg belum pernah saya coba masak dirumah,karna cari ikan gurame susah-susah gampang,muter 3 pasar baru dapat itu pun tak besar 😁,tapi alhamdulillah yg penting dapat 🥰,langsung cuss kedapur...#GenerasiAprontis (w21)#masakanindonesiaikanlokal#pilihmasakuntukbangsa#BemasakBesame_Olahanikan#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_Borneo

Pas ke pasar lihat ikan gurame yang masih hidup di aquarium jadi pengen bikin gurame asam manis kayanya segar. Pas mau masak ternyata bawang bombay habis, hehe jadilah diganti batang daun bawang yang bagian putih. Alhamdulillah rasa masih enak kata anak-anak.#PejuangGoldenBatikApron

Tadi pagi, gurame dikolam samping rumah ada yang sekarat, udah megap-megap ngambang di air.. daripada masuk freezer yang isinya udah numpuk ikan gurame yang mati sebelum2 nya akhirnya dimasak lah yang satu ini..Sebenernya saya ga terlalu suka ikan gurame soalnya baunya amis banget.. Tapi ada satu resep dari saudara yang waktu saya coba, bau ikannya ga terlalu amis.. akhirnya saya beraniin minta resep dan nyoba masak. Meskipun sekarang lagi puasa, ga bisa test rasa, berbekal insting, yausah dimaklumin ya kan hehe..#menuberbuka

Siapa yg gak suka ikan gurame, ikan air tawar ini begitu banyak peminatnya. Dimasaknya pun bisa macam2. Kali ini saya masak salah satu yang populer yaitu gurame asam manis. Rasa asam dan manis dari sausnya berpadu dengan daging gurame yang digoreng krispi... Widih... Mantabsss...Bisa juga buat hantaran di hari raya...Yuks kita buat ..#gas2025#cookpadcommunity_bekasi#BerbagiRasaRamadhan#HantaranBerkesan#kombes_HantaranBerkesan

Ceritanya dibawain gurame sm ibuku,lalu dirumah ada mangga juga.jadi aja biki asam manis kayanya enakkkk

Edisi tantangan cookpad di bulan Maret. Saya akan memberi tips saja.Tips :1. Biasanya ikan air tawar masih bau tanah jika dimasak. Untuk menghilangkannya kita bisa cuci ikan di air yg mengalir dan atau merendamnya dengan perasan air jeruk nipis setelah dicuci bersih sebelum diolah menurut selera. Bisa juga setelah dicuci dengan air mengalir balur ikan dengan garam kasar selama satu jam, kemudian bilas lagi dengan air bersih.2. Ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap sempurna.3. Goreng ikan dalam wajan lebar diameter ±35cm agar bentuk ikan gurame tetap terjaga, lurus dan cantik.4. Tambahkan nanas potong ke saus asam manis, supaya terasa lebih segar. Bisa juga ditambahkan cuka makan ke dalam saus, supaya rasa asamnya lebih terasa.#ikanjanganditawar#cookpadcommunity_Bekasi#tantangancookpadmaret2019#resolusi2019#berburucelemekemas

#PejuangGoldenApron3Siapa orang yang tidak suka ikan Gurame? Hampir semua orang pasti menyukainya, karena selain dagingnya lezat, gurih dan durinya terpisah dari daging, ikan Gurame juga mengandung gizi yang cukup tinggi. Berbagai olahan daging gurame yang paling favorite adalah Gurame Asam Manis, di setiap rumah makan, terutama Chinese Food pasti menyediakannya, dan biasanya harganya lumayan mahal. Jadi, kebetulan kemarin habis dapat ikan Gurame, ku eksekusi saja kali ini dengan dibuat masakan Gurame Asam Manis. Ehmmm Yummy.

Kemarin si ayah mancing, dapet gurame banyakk, request dimasak asam manis, cusss

17-an kemaren ngundang temen-temen ke rumah buat BBQ-an. Salah satu menunya adalah gurame. Karena ngerasa belum puas sama masakan waktu itu, jadilah pagi-pagi tadi saya ke pasar, ke tukang ikan segar, dan beli gurame lagi. Hehehe. Dan kali ini ngga mau bakar-bakaran lagi. Maunya gurame asam manis yang kayak di kondangan-kondangan gitu. Aku hati-hati banget sama ukuran di resep ini, semuanya kubikin pas. Buat aku dan orang rumah sih enak bangetttt, semoga juga cocok di lidah kalian yaa.. Kalau mau dimodifikasi juga silakaan..Kalau kamu mau hasil recook kamu aku repost di IG, follow dan post hasil recook kamu. Jangan lupa tag @kikerigi yaa.Selamat memasak dan selamat menikmati!! :)

Saat belanja di pasar, bingung mau masak apa..tiba2 ketemu ikan ini..masih berenang-renang 😊😊 akhirnya beli deh..biasanya ketemu yg sdh kaku😃😂 ..tapi memang benar ikan gurame yg beli hidup langsung di masak itu rasa dagingnya lebih manis dan gurih daripada beli yg sdh kaku..boleh bunda buktikan sendiri.Harganya memang lebih mahal yg masih hidup..tapi soal rasa ga bisa di bohongi..

Sukaaa banget sama menu satu ini😍Apalagi di daerah saya tinggal, jarang banget kalo di pasar nemu ikan gurame.Pastinya seru nih anak2 makan siang hari ini. Karena ada menu kesukaan mereka😀#GenerasiAprontis#Week21GATA#CocomtangPost_IkanSegar23#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Ikan gurame adalah salah satu favorit ikan di keluarga. Dagingnya yang tebal dan durinya tidak banyak cocok buat anak-anak.Kali ini supaya praktis, saus asam manisnya menggunakan saus asam manis dari Saori#pejuangGoldenApron3#ikan#gurame#masakanrumah

Karna sudah standby dirumah lagi dan punya banyak waktu dirumah. Akhirnya Kangen Masak masak lagi dan nulis resep di Cookpad.Sabtu Pagi pingin Jalan santai dengan Suami,muter muter eh lewatin tukang sayur pas mu pulang,melipir mau nyari daun kemangi gk taunya gak ada. pas lihat lihat ketemu dengan Ikan Gurame Fresh gitu. langsung aja capcus beli dan bingung mau dimasak apa,tukang sayur ngasih ide buat Gurame di saus Asam Manis. karna gak pernah bikin sausnya. ya coba coba aja😄😄 tapiiii Suami sukaaa dan habisssss bis bis. Ikan saya potong 4 yah,dan yg di Foto itu diatas tinggal 2 potong😅Pak Su udah gak sabar makannya sebelum difoto.yuk bun di recook semoga suka ya.#BaruOnLagiDiCookpad#ExperimenSaus