Fokhagymás őzlábgomba
Őzlábgombát kaptam és mellé ezt a receptet. Érdemes kipróbálni, mert nagyon finom és mert sokféleképpen tálalható. Körettel, főételként, vagy akár szendvicsben.
Fokhagymás őzlábgomba
Őzlábgombát kaptam és mellé ezt a receptet. Érdemes kipróbálni, mert nagyon finom és mert sokféleképpen tálalható. Körettel, főételként, vagy akár szendvicsben.
Elkészítés
- 1
Az őzlábgombákat papírtörlővel töröljük át, vágjuk cikkekre.
- 2
A fokhagymagerezdeket tisztítás után szeleteljük vékony szeletekre, kicsit futtassuk meg a 0, 5 dl olajon.
- 3
A fokhagymás olajat öntsük egy tepsibe, oszlassuk el egyenletesen az alján.
- 4
Sorakoztassuk az olajra a gombaszeleteket, lemezes oldalukkal felfelé. Hintsük meg sóval, majd tegyük (fedetlenül) 175 fokos sütőbe.
- 5
Néhány perc sülés után a gombaszeletek összeesnek, igazgassuk el a tepsiben, hogy mindegyik a fokhagymás olajban legyen.
- 6
Tegyük vissza sülni, majd egy negyed óra elteltével forgassuk meg a szeleteket, hogy a barna tetejük legyen felfelé. Ismét toljuk vissza a sütőbe, és süssük negyed órán át.
- 7
Akkor lesz jó, mikor a levét elpárologta.
Hasonló receptek
-
Őzlábgomba rántva Őzlábgomba rántva
A hétvégi piaci körséta ereklyéje ez a gomba. Többféleképpen készíthető, végül az egyszerű rántott gomba változatot választottam.
-
Fokhagymás sült borjúcsülök Fokhagymás sült borjúcsülök
A borjú csülök kevésbé ismert és kedvelt étel, de érdemes kipróbálni, akár sütve is mert nagyon finom.
-
Fasírozott Fasírozott
Sokféleképpen készítem, sokféle körettel, sokféle főzelék feltétjeként, vagy csak hidegen, savanyúsággal, szendvicsben stb. Ezt a mai verziót kelkáposzta főzelék kísérőjeként ettük.
-
Rántani való őzlábgomba téli felhasználásra, fagyasztva Rántani való őzlábgomba téli felhasználásra, fagyasztva
Nagyon szép és sok őzlábgombát kaptam. Friss fogyasztásra túl soknak bizonyult, ezért panírozva, fagyasztottam. Így télen is élvezhetjük a gomba kiváló ízét!
-
Őzlábgomba rántva Őzlábgomba rántva
Az őzlábgomba az egyik legfinomabb gombafajta. Rántva, grillezve vagy pörköltnek is nagyon finom. -
Rántott őzlábgomba Rántott őzlábgomba
Már nagyon vártam, hogy a gyerekeim ( felnőttek már ) elmenjenek kirándulni és szedjenek gombát..! Ez meg is történt. Nagyon örültem a sok őzláb gombának. Levesnek is hagytam belőle párat.
-
Rántott őzlábgomba Rántott őzlábgomba
Most nagyon sok van belőle mifelénk. Rántva a legfinomabb.#énkönyvem
-
Tejfölös, fokhagymás csirkemell 🐔 Tejfölös, fokhagymás csirkemell 🐔
Szeretem ezt a receptet, mert este bepácolom a húst, másnap csak sütni kell. Bármilyen körettel, salátával tálalható. Én most sárgarépás burgonyapürét készítettem hozzá.
-
Tojásos lecsóval töltött tök Tojásos lecsóval töltött tök
Érdemes kipróbálni ezt a változatot is, mert nagyon finom! :)
-
Sajtos cukkini kenyér Sajtos cukkini kenyér
Cukkiniből rengeteg finomság készíthető. Érdemes ezt a receptet is kipróbálni! Nagyon finom!
-
Csirkemell filés lencsegulyás görög joghurtos habarással Csirkemell filés lencsegulyás görög joghurtos habarással
Anyukám élettársától kaptam ezt a csodás receptet. Érdemes kipróbálni, nagyon finom 🥰#2020
-
Őzlábgomba krémleves Őzlábgomba krémleves
Az őzlábgomba az egyik legfinomabb gomba, érdemes minél többféle módon elkészíteni.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek