Muffin Pandan Keju (w.20)

Iyus Sugesti
Iyus Sugesti @iyussugesti
Semarang

Selamat malam semuanya baru sempet ketik resep nih maklum mamak sok sibuk hehe.. Alhamdulillah minggu ini punya muffin hasil recook resepnya Neng Ntin (ChristineY) sekalian untuk setoran tugas WAG Semangcook sebagai apresiasi atas sharing ilmunya di group selama kurang lebih 12 hari, pas banget juga dengan temanya clovers minggu ini yaitu BOLU ide dari mba NiningSari, sblumnya aku tanya dulu masuk kategori bolu ga sih muffin ini dan jawabannya masuk. Yayyy jadi 1 judul bisa untuk 2 tugas yaa.. Happy donk yaa ^^

#KreasiBoluRomaku
#Semarak_BoluRomaku
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#KelasFotowithSemangcook
#KelasFotobarengChristine
#PejuangGoldenApron3
#SrikandiGA3
#CookpadCommunity_Semarang

Muffin Pandan Keju (w.20)

Selamat malam semuanya baru sempet ketik resep nih maklum mamak sok sibuk hehe.. Alhamdulillah minggu ini punya muffin hasil recook resepnya Neng Ntin (ChristineY) sekalian untuk setoran tugas WAG Semangcook sebagai apresiasi atas sharing ilmunya di group selama kurang lebih 12 hari, pas banget juga dengan temanya clovers minggu ini yaitu BOLU ide dari mba NiningSari, sblumnya aku tanya dulu masuk kategori bolu ga sih muffin ini dan jawabannya masuk. Yayyy jadi 1 judul bisa untuk 2 tugas yaa.. Happy donk yaa ^^

#KreasiBoluRomaku
#Semarak_BoluRomaku
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#KelasFotowithSemangcook
#KelasFotobarengChristine
#PejuangGoldenApron3
#SrikandiGA3
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kering:
  2. 250terigu protein sedang
  3. 1,5 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Bahan Basah:
  6. 3 butirtelur
  7. 240 mlsantan (65 santan instan + air hingga 240 ml)
  8. 120 grgula pasir
  9. 120 mlminyak goreng (aku pakai 100 gr margarin, lelehkan)
  10. 1/2 sdtpasta pandan
  11. 45 grkeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering dalam wadah, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah, kocok telur dan gula pasir hingga menyatu lalu tambahkan santan secara bertahap, kocok hingga santan habis dan tercampur rata. Masukkan margarin cair, kocok hingga rata lalu tambahkan pasta pandan. Kocok lagi sampai semua tercampur rata dan tidak ada margarin yg menggumpal di bawah adonan

  3. 3

    Masukkan campuran bahan basah ke campuran bahan kering secara bertahap, kocok hingga semua tercampur rata. Masukkan keju parut, aduk rata kembali (Maap ini aku agak over ya kasih pasta pandan nya jadi hijaunya agak gonjreng)

  4. 4

    Panaskan oven, aku pakai suhu 200°.Ambil cup cases lalu tuang adonan sebanyak 3/4 bagian lalu beri topping

  5. 5

    Panggang di oven dengan suhu 200° (ovenku low watt, sesuaikan punya masing2 y) selama 40-50 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk, jika tidak ada yg menempel berarti muffin sudah matang

  6. 6

    Ini bagian dalamnya yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iyus Sugesti
Iyus Sugesti @iyussugesti
pada
Semarang
akhirnya nemu passion aku disini, terus merasa amatir biar pengen nyoba hal2 baru biar ga cepet merasa puas.satu hal yang membuat aku bahagia.. ketika apa yang aku buat bisa dinikmati oleh keluarga..i love cooking n baking 💜💜Instagram : @iyussugesti
Lebih banyak

Komentar (2)

Zizi
Zizi @Zizii
1 resep jadi berapa Muffin kaa?

Resep Serupa