Assalamualaikum wr wbSatu lagi kreasi dari bolu gulung.Yang kali ini bisa jadi menjadi pilihan bagi penggemar kopi mocha..Cukup memanjakan lidah bagi penggemarnya.Cantiq penampilannyaMantab rasanya..Empuk dan lembut bolu gulungnyaApalagi filling mocha buttercreamnya...hmmmDipadu dg Crispy Nougat kacangnya yg berasa sekali rasa karamelnya..Wah...perpaduan yg sulit dilukiskan dengan kata2...🥰🥰🫠Jadi....Mari simak resepnyaDan...mengeksekusinya dg penuh bahagia

Pertama kali makan dan pertama kali nyoba bikin. Pantesan hits banget...ternyata emang enak. Kalau bikin sendiri aja bisa kenapa harus beli. Bahan roll cake saya pake resep bolu gulung klasik ya (resep udah pernah di post) buttercream juga bikin sendiri (resep buttercream ada di resep black forest).

Udah lama pengen bikin mocca nougat roll cake tp blm kesampaian. Adaaaa aja halangan nya 😆 Resep bolgul nya sy pk resep bolgul ekonomis teh @rickeindriani_ordinarykitchen yg sy tambahin pasta mocca. Sebelum ini sy pernah bikin dgn 2 warna tp manggang nya overbaked jd pas d gulung patah. Krn rasanya enak jd sy buat lg yg k 2x nya tp sy jd kan mocca nougat roll cake. Yummy 😍.

Fist trial bikin roll cake alhamdulillah hasilnya memuaskan, Cakenya lembut banget. Awalnya takut tekstur cakenya berat karna blm pernah nyoba tehnik All in one. Ternyata lembut banget cakenya.. bikin jatuh cinta.. apalagi nougatnya bikin nagih#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#KudapanBulat

Abaikan penampakannya yang ancur wkwkwk...My first roll cake ini, oles buttercream nya ketebelan jadi susah di gulung, ketauan rakusnya saya hikss... 😢 tapi tetep saya post buat nyimpen resep next time nyusul photo yang cakepan (kalo udah ahli ngeroll) bahahaa... 😝 tapi ini asli enak loh... Kempus banget, di teken2 kembali lagi kesemula... Buttercreamnya jg ala saya, enak bangettt...

Loyang 22x22x4 cmUntuk 2 loyang.Rebake resepnya @Bunda Ei Roll Cake cuma dimodifikasi sedikit jadi Mocca Nougat Cake. Ceritanya mo bikinin kue untuk anak ultah, tapi kalo kue tart terlalu besar. Jadilah bikin bolu gulung aja dihias simpel dan dikasih lilin jadi deh. 1 loyang lagi jadi Mocca Nougat Roll Cake karena pas lihat resepnya aq gak baca kalo resepnya buat 2 loyang. Hehehe...

Dapet orderan dari temen, kepengen dibikinin bolu mocca ber-rhum, sekalian penasaran kepengen bebikin nougat roll cake yg lagi in, ya sudah jadi bikin mocca nougat roll cake, cari2 resep ktmu resep Tintin Rayner & Law Thomas, jd aq modifikasi aja dengan dasar resep dr Law Thomas, cara buat bolu gulungnya gampang all in 1 methode, yukk yg mo bebikin 😁

Cake identik dengan suatu perayaan atau acara. Kalau kamu sedang mencari referensi Cake untuk perayaan spesial kamu, ini dia rekomendasinya, Mocca Nougat Roll Cake. Kue ini menggunakan sponge cake dengan rasa mocca yang lezat, isian krim mocca, dan tentunya nougat kacang. Simak resepnya berikut ini dan jangan lupa untuk recreate ya!

Halo Sobat Cookpad 😘Beberapa minggu lalu aku sempat share Roll Cake namun yang Japanese style (kuning dan putih telur dipisah). Disini aku memakai metode all in one, dimana semua bahan dikocok bersama sampai mengembang (kecuali bahan cair).Bolu gulung itu salah satu kue favorit mama. Apalagi kalau sudah menyangkut "keju" dan "mocha". Ga bisa bilang tidak suka 😂. Apalagi dikasih taburan kacang karamel ya. Yummm!😋👌.Tekstur bolu ini lembut dan moist, karena memakai kuning telur yg banyak. Ga nyesel buat ini. Enak. Keluarga pun semua suka☺️.Tuk resep buttercreamnya aku memakai resep dari Nominooom (youtube). Tentu saja sobat bisa pakai resep buttercream favorit ya.Yuk dicoba resep mocha nougat roll cakenya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘Source: Moucuphttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7045531-homemade-mocha-nougat?via=you_tab_savedMocca Nougat Cake:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6763184-mocca-nougat-cake?via=you_tab_my_recipes#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

Ikut meramaikan event #Cocomtang pos2get yang temanya tepung dan gulung. Walaupun hari" ini agak repot dan lumayan capek, tapi jadi penasaran pengen nyoba bikin bolgul juga, dulu udah pernah bikin bolgul versi swiss roll, dimana putih telur di kocok terpisah, sekarang nyobain versi kocok all in one, dan teryata lebih simpel..Meskipun masih belepotan, karna bikinnya udah kesorean dan anak" juga udah ga sabar pengen makan kuenya, jadinya di cowel" terus buttercreamnya..hmmmm Tapi alhamdulillah bulgul ini udah lumayan bikin happy buat saya yang masih belajar...Source: Kheyla's Kitchen#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_Silugu#PejuangGoldenApron3#Week7

Di Ig lagi heboh mocca nougat roll cake dari chenniezhang. Penasaran kan seperti apa? Ternyata.... wow, peminatnya ruarr byasahhh. Jadi saya bikin resep versi ekonomis dengan 100% resep aslinya. Penasaran juga gak sihhhhh? Yuk dicoba#sayanganak#berburucelemekemas#resolusi2019#Olahankacang#siapramadan

Sudah lama gak bikin roll cake, kebetulan ada challenge dari @MamahCookpad minggu ini dengan tema sajian kacang.Roll cake berpadu dengan nougat kacang memang endulita rasanya, cocok banget untuk temen ngeteh/ngopi.Source: https://app.yummy.co.id/XYx9#KacangKayaRasa#Kombes_KacangKayaRasa#CookpadCommunity_Bekasi