Bener² pelipur rindu masakan mama ini..karna dulu mama suka masak ayam ungkep air kelapa. Makasie kak @cooking_with_hadleny untuk resep pengobat rindu 🥰🥰🥰...yeeee aku bisa masak resep kayak punya mamakyu 😚😚😚#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPejuangDapur#SrikandiGA3

Bismillahirrahmanirrahim...Kebetulan adik minta ayam goreng. Pengen coba resep ini. Akhirnya gak Nemu air kelapa pakai air biasaSource : @Wati_9456228#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wati#cookpadcommunity_Malang#anies_kitchen

#seninsemangatAyam goreng kalasan ungkep air kelapa ini masakan praktis buat sahur, dimasaknya santai ngak harus nguplek-nguplek jam 2 pagi pas sahur masak ngungkepnya. Masak ngungkepnya bisa siangnya atau beberapa hari sebelumnya di ungkep lalu simpen kulkas dan saat mau sahur tinggal di goreng, praktis dan cepat, rasanya empuk... enak... Gurih... Manis...Semoga bisa menjadi inspirasi buat menu sahur praktis cepat saji.#bikinramadanberkesan#cookpadcommunity_bandung#resepkimdonghwa

10/01/2021.Membuat ayam goreng adalah jalan ninjaku😅.Karena kalo udh bingung mau masak apa,pasti larinya ke ayam goreng,kesukaannya anak²❤️.Kali ini bikin ayam goreng kalasan,olahan ayam dgn citarasa gurih manis khas sleman yogyakarta.Source : mba susi agung#GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu32 #pawon_nia #olahanayam

BismillahirrahmanirrahimAyam Kalasan biasanya menggunakan Ayam Kampung namun di sini saya menggunakan ayam biasa dengan menggunakan bumbu ungkep kalasan dengan air kelapa muda.Ini adalah salah satu ayam goreng kesukaan saya. Karena ada rasa manis nya dari gula aren dan air kelapa yang menambah cita rasa.Jika tidak langsung di goreng bisa di jadikan stok lauk di saat kita sedang sibuk. Tinggal di goreng aja pada saat ingin di makan.Untuk yang menghindari minyak Ayam Ungkep Kalasan ini bisa langsung di nikmati. Karena ayamnya sudah mateng bumbunya meresap karena di ungkep dengan api kecil .Lihat resep yang saya gunakan yuk. Semoga bisa menginspirasi.#BemarongBerami_Pelotuk#TimAyamUngkepKalasan#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

📌 Rembang, 2 Feb 2024Akhirnya terlaksana bikin ayam kalasan yang rasanya hampir mirip di warung langgananku jaman kuliah dulu di Malang. Kebetulan kemarin waktu belanja di warung, penjualnya sedang motongin kelapa dan saya minta air kelapanya. Saya intip ada resep ayam goreng kalasan milik mbak Nur Endah. Ini rasanya manis, legit, gurih mantep banget. Bunda bundi harus cobain juga 😉Source: @cook_NurE#ArisanCooksnap3C_NurEndah#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#Cobek_SerbaSerbiKelapa#Cobek24#BALONChallenge (W22)#SerbaSerbiKelapa#GenerasiAprontis (W44)#CookpadCommunity_Surabaya

Resep ini dibuat untuk 8 potong ayam. Tapi aku pakai resep ini untuk 6 potong ayam biar bumbunya lebih terasa dan aku menggunakan bagian paha bawah. Selamat mencoba👌🏻

Bismillahirrahmaanirrahiim.Menjelang momen hari kemerdekaan Indonesia, #Cookpad_Indonesia mengajak cookpaders untuk merayakan momen tahunan bersejarah dengan jelajah Nusantara dari dapur sendiri. Tujuannya " selain bisa sambil mengingat jasa para pahlawan, tentunya kita juga bisa sambil mengingat-ingat kembali cita rasa kuliner dari berbagai daerah di Indonesia" (kata mamah #Cookpad)Saya sangat rindu dengan daerah kelahiranku, sejak masa pandemi tidak/ belum lagi pulang ke DIY, untuk menepis rasa rindu akan kampung halaman saya sering mengingat-ingat cita rasa kuliner dari daerah Istimewa itu.Kali ini saya masak "Ayam Goreng Kalasan". Setelah jelajah resep ada 343 resep ayam goreng kalasan yang telah di share di #Cookpad. Tidak ada salahnya saya juga menulis resep Ayam goreng kalasan, sebagai koleksi resep pribadi. Mudahan dapat memginspirasi masakan anak cucu nanti dan ibu2 di Indonesia pada umumnya.#MasakankhasSlemanYogyakarta#MasakankhasYogyakarta#Cookpadcommunity_KalselSumber resep: Susi AgungCooksnap: Zuniatul Yuta

Jika ada air kelapa lebih gurih yaa hasilnya, kalau ini saya pakai air biasa, tapi rasanya juga tidak kalah enak 😊 kalau untuk ayam, saya pakai ayam negeri. Jadi inilah #ayamgorengkalasan ala #itharesepAyam Goreng Kalasan ini rasanya gurih dan manis, terus khasnya memang digoreng tidak sampai kering/garing, jadi pas digoreng hanya sebentar saja kira-kira sampai kulit luarnya kecokelatan. Selamat mencoba 🥰

Kali pertama nyobain ayam goreng kalasan. Dulu depan kantor di Surabaya ada rumah makan ayam kalasan. Mau coba ragu-ragu bun, takut ga suka.Pengen deh bikin #MasakanUntukIbu dengan menu ini. Pasti mama suka. Sejak pandemi jadi ga bisa pulang kampung.Dan coba-coba bikin menu ini ternyata mantaaap betul rasanya bun. Gurih manisnya seimbang ❤(1)#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#week29(63)

Source : Susi Agunghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2179398-ayam-goreng-kalasan?via=search&search_term=ayam%20kalasan

Punya banyak stok air kelapa muda.Mau diminum, lagi puasa 😄.Mau dibuang sayang.Kemarin - kemarin sudah dipakai buat tempe / tahu bacem.Terus buat apa lagi ya ?Buka - buka Cookpad, ketemu ide buat ayam Kalasan pakai air kelapa muda.