Bakso Ayam Homemade by EmakChiell

EmakChiell
EmakChiell @cook_13984988
Solo

Si kecil lagi ga asik badannya. Butuh yg seger² 😄
Untuk kali ini saya share dulu resep baksonya yaa buibu...

Bakso Ayam Homemade by EmakChiell

1 orang berencana membuat resep ini

Si kecil lagi ga asik badannya. Butuh yg seger² 😄
Untuk kali ini saya share dulu resep baksonya yaa buibu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+-1 jam
  1. Bahan bakso ayam homemade
  2. 1/2 kgdaging ayam fillet
  3. 1 butirTelur yampung
  4. 1 sdmtepung kanji(tapioka/sagu)
  5. 3 siungbawang putih dihaluskan
  6. secukupnyaMerica bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKaldu jamur
  9. Air untuk merebus

Cara Membuat

+-1 jam
  1. 1

    Blender daging ayam dan telur ayam sampai lembut (sy pake blender biasa jd dibrentiin bentar trus lanjut lg biar blendernya ga panas, gitu terus sampai halus).

  2. 2

    Campur dengan tepung sagu, bawang putih halus, mrica bubuk garam dan kaldu jamur.

  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih. Kecilkan api.

  4. 4

    Bulat adonan bakso lalu masukkan ke air mendidih begitu sampai adonan habis, tunggu sampai mengapung.

  5. 5

    Tiriskan lalu dinginkan. Siap untuk diolah dengan berbagai macam bumbu. Saya jadi 45 butir. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
EmakChiell
EmakChiell @cook_13984988
pada
Solo
suka makan dan masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa