Donat kentang NCC

Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
Malang

#GA_TheNextLevel
#CookpadXommunity_Malang
Beberapa hari ini full orderan donat,dan saya tetep selalu setia pake resep donat ke tang ncc milik bu Fatmah Bahalwan
Karena dijamin pasti empuk dan l3mbut sampe esok haripun tetep empuk 😍

Donat kentang NCC

#GA_TheNextLevel
#CookpadXommunity_Malang
Beberapa hari ini full orderan donat,dan saya tetep selalu setia pake resep donat ke tang ncc milik bu Fatmah Bahalwan
Karena dijamin pasti empuk dan l3mbut sampe esok haripun tetep empuk 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
24 biji
  1. 500 grtepung protein tinggi
  2. 200 grkentang kukus haluskan
  3. 100 grgula halus
  4. 2 sdtragi instant
  5. 4 btrkuning telur
  6. 50 grsusu bubuk
  7. 100 grsusu cair
  8. 75grargarin/mentega
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campir jadi satu semua bahan kecualiargarin dan garam uleni adonan hingga ½ kalis lalu tambahkan margarin dan garam uleni lagi hingga kalis elastis

  2. 2

    Bulatkan adonan diamkan 30 menit hingga mengembang 2x

  3. 3

    Kempiskan adonan timbang dengan berat 45gr (untuk ukuran mini 25gr) biarkan selama 15 menit hingga agak mengembang lalu bentuk lubang dibagian tengahnya biarkan lagi 15 menit hingga mengembang

  4. 4

    Goreng donat menggunakan api sedang dengan sekali balik saja agar tidak menyerap minyak,biarkan hingga dingin lalu toping sesuai selera

  5. 5

    Taruh donat dalam wadah kedap udara agar donat tetap empuk dan tidak kering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
pada
Malang
mom of three boys💙 baking n cookingowner at pawonbyFAAIG : tri_yuniantiFB : Tri Yunianti
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa