Zöldborsós csirketokány (gm)

Andrea Bolevácz
Andrea Bolevácz @cook_17328941

Köret nélkül is tökéletes egytálétel, de adhatunk hozzá rizst, sült/főtt burgonyát!

Zöldborsós csirketokány (gm)

Köret nélkül is tökéletes egytálétel, de adhatunk hozzá rizst, sült/főtt burgonyát!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 adag
  1. 500 grcsirkemell
  2. 300 grmirelit zöldborsó
  3. 1 dbsárgarépa
  4. 2 dbecetes uborka
  5. 1 nagy fejhagyma
  6. 50 grfüstölt szalonna
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintpetrezselyem
  10. ízlés szerintmajoránna
  11. ízlés szerintpirospaprika
  12. 1 dbparadicsom
  13. 1/2 dbTV-paprika
  14. 1 tkcukor

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A csirkemellet, uborkát, sárgarépát csíkokra vágjuk.

  2. 2

    Apróra vágjuk a szalonnát, kisütjük a zsírját, azon megpirítjuk a felkockázott hagymát.

  3. 3

    A csirkemellet a hagymás zsiradékon fehéredésig sütjük, hozzáadjuk a borsót, répát, uborkát.

  4. 4

    Megszórjuk pirospaprikával, felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje.

  5. 5

    Fűszerezzük sóval, borssal, petrezselyemmel, majoránnával.

  6. 6

    Beledobjuk a paradicsomot, paprikát (ezeket tálalás előtt kiszedjük).

  7. 7

    Ízesítjük a cukorral.

  8. 8

    Fedő alatt puhára pároljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andrea Bolevácz
Andrea Bolevácz @cook_17328941
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek