Ayam Brokoli Saus Teriyaki untuk Diet

Jeje
Jeje @cook_15824258

Ini masakan ke-3 saya untuk yg lagi diet. Bosan kalau diberi capcay2an, saya beralih ke menu lain. Sempet buka2 Google untuk cari menu yg menarik dan sekiranya enak, pilihan saya jatuhkan pada menu ini. Anak saya habiskan dalam waktu sekejap saking enaknya kayak di restaurant katanya. Sampai lupa kalau adiknya belum makan, aduh aduh hahaha

Ayam Brokoli Saus Teriyaki untuk Diet

Ini masakan ke-3 saya untuk yg lagi diet. Bosan kalau diberi capcay2an, saya beralih ke menu lain. Sempet buka2 Google untuk cari menu yg menarik dan sekiranya enak, pilihan saya jatuhkan pada menu ini. Anak saya habiskan dalam waktu sekejap saking enaknya kayak di restaurant katanya. Sampai lupa kalau adiknya belum makan, aduh aduh hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 300 grDaging Dada Ayam, potong sekitar 2x2 cm
  2. 1 bonggolBrokoli, cuci bersih, ambil per kuntum
  3. 5 siungbawang putih, ulek halus
  4. SecukupnyaGaram, Gula, Merica
  5. 1-2 sdtKaldu Jamur
  6. 3 sdmSaus Teriyaki
  7. 2 sdmSaus Tiram
  8. 1 sdmKecap Manis
  9. 200 mlAir Panas
  10. 1 sdmTepung Maizena larutkan dengan 1/4 gelas air
  11. Minyak Jagung/Canola untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Marinasi ayam dengan ulekan bawang putih, beri 1sdt garam, 1/2 sdt merica. Diamkan 10 menit

  2. 2

    Rebus brokoli hingga matang (sekitar 3 menit) tiriskan. Siram dengan air matang. Tiriskan lagi.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis ayam beserta bumbu marinasinya sekalian sampai daging ayam berubah warna

  4. 4

    Masukkan saus teriyaki, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata

  5. 5

    Beri air, didihkan. Tes rasa. Tambahkan garam dan gula sesuai selera

  6. 6

    Masukkan larutan maizena. Aduk rata segera.

  7. 7

    Masukkan brokoli. Aduk rata hingga meletup2 tanda matang.

  8. 8

    Matikan api, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jeje
Jeje @cook_15824258
pada

Komentar (2)

Resep Serupa