Espárragos al vapor alegrados con salsa pesto

Becky @becky
Tenía un poco de pesto casero en la nevera pero no suficiente para un plato de pasta para dos así que decidí hacer cena de tapas e incluí estos espárragos al vapor que mezclé con el pesto. Otra forma de combinar una de mis salsas caseras favoritas con verduras!!
Paso a paso
- 1
Limpiamos y cortamos los espárragos mientras calentamos dos dedos de agua en una olla. Cuando esté hirviendo, echamos los espárragos, tapamos y dejamos 5 minutos si te gustan al dente, 3 más si te gustan más cocidos.
- 2
Escurrimos conservando una cucharada del agua. Mezclamos con la salsa pesto y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Becky le encantará ver cómo quedó.
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