Opor Ayam Kerupuk Kulit

Name: Opor Ayam Kerupuk Kulit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; Kerupuk kulit; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 3 butir kemiri; secukupnya Cabe rawit; 2 sdm kaldu bubuk; 1 sdm garam halus; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdm gula; 200 ml Santan kara; Daun salam; 2 liter Air; Minyak goreng untuk menumis; Bawang goreng

Kurnia Nur Addina @kurniaNA11

Pekanbaru, Kuansing

Ini menu favorit Bapak 😁 memang enak banget gaes, Cobain yuk resepnyaaa

Minggu ke-20
#PejuangGoldenApron3

Ini menu favorit Bapak 😁 memang enak banget gaes, Cobain yuk resepnyaaa

Minggu ke-20
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Opor Ayam Kerupuk Kulit

Bagikan Cooksnap pertama

32 orang berencana membuat resep ini

Kurnia Nur Addina @kurniaNA11

Pekanbaru, Kuansing

Ini menu favorit Bapak 😁 memang enak banget gaes, Cobain yuk resepnyaaa

Minggu ke-20
#PejuangGoldenApron3

Ini menu favorit Bapak 😁 memang enak banget gaes, Cobain yuk resepnyaaa

Minggu ke-20
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorayam
Kerupuk kulit
📌 Bumbu Halus
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
3 butirkemiri
secukupnyaCabe rawit
📌 Bahan lain
2 sdmkaldu bubuk
1 sdmgaram halus
1 sdmketumbar bubuk
1 sdmgula
200 mlSantan kara
Daun salam
2 literAir
Minyak goreng untuk menumis
Bawang goreng

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bahannya ya kak, (ayam cuci bersih), (bumbu halus diblender)
2

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam. Tambahkan 2 liter air. Masukkan garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, dan gula. Biarkan sampai mendidih. Test rasa
3

Masukkan ayam dan biarkan sampai ayam agak matang. Jika sudah agak matang masukkan santan.
4

Masukkan kerupuk kulit. Tutup panci hingga ayamnya sudah matang.
5

Jika rasa sudah pas, dan ayam sudah matang. Langsung bisa disantap deh 🥰🤗🤗

Rahma nuraddina dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Kurnia Nur Addina @kurniaNA11

pada 18 Oktober 2020 11.41

Pekanbaru, Kuansing

A Teacher and Entrepreneur"Love cooking with love""Love simply recipes and simply cooking"Masak itu pakai feeling, asal feeling good pasti deh masaknya ikhlas dan pakai cintah jadi rasanya pasti enak 🤗Suka banget eksperimen untuk buat menu baru (pernah gagal) tapi semua resep yg ada di sini dijamin udah teruji dan berhasil ya Kak Bun 😉Kalau suka boleh dicoba yaaa, Semoga Bermanfaat 💐Happy sharing Happy cooking 🥰Thanks for coming 💐 Happy trying 👩‍🍳

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kerupuk kulit ayam Kerupuk kulit ayam

Yuk mari persiapkan menu buka puasa untuk hari ini berhubung ad kulit ayam jadi kita akan memasak kerupuk kulit#beproductive #kerupukkulitrenyah #dirumahaja

Made_Rysna
Kerupuk kulit ayam Kerupuk kulit ayam

Sebenernya namanya kulit ayam crispyTapi krn udh pasaran namanya jdnya aku buat nama kerupuk kulit ayam.Yg aku buat ini original alias ga pakai tambahan yg macem2.Bisa dicemilinBisa dicocol saosBisa juga dimakan pakai nasi angetKalo mau yg ga original bisa ditambahin bon cabe (bubuk cabe) ato bubuk perasa lainnya ky bbq, balado, jagung panggang ato yg lainnya.

Arum Astari
Kerupuk Kulit Ayam Crispy Kerupuk Kulit Ayam Crispy

memanfaatkan kulit ayam yg selama ini kubuang setiap beberes belanjaan migguan... tapi kali ini sengaja kusimpen n skrg dinikkn kerupuk kulit ayam crispy spt d salah satu tempat jajanan (soto ceker) favorite

Indah R. Handayani
Kerupuk Kulit Ayam Simpel Kerupuk Kulit Ayam Simpel

Ummu Aisyah
Kerupuk Kulit Ayam Renyah Keto Kerupuk Kulit Ayam Renyah Keto

Sejak ikutan ketofastosis, aku jadi sering makan kulit ayam. Sebenernya aku ga tll doyan kulit ayam. Tp klo dijadiin kerupuk renyah aku suka banget. Tanpa tepung lagi 😁

Indirouche
Ayam Teriyaki Kerupuk Kulit (Dorokdok) Ayam Teriyaki Kerupuk Kulit (Dorokdok)

Mumpung lagi nggak bisa ikut puasa jadi mama maunya dimasakin aja katanya. Nasib koki masak cadangan ya begini nih, haha .. Sempet bingung mau masak apa, tapi akhirnya jatuh sama menu ini deh. Resep sebenernya sih ayam teriyaki biasa ya, cuma mama seneng banget sama kerupuk kulit di balado, jadi lembek2 gitu. Jadi akhirnya dimasukin juga deh di menu ini. Makin enak pastinya😊

Cindy dwi yuliandi
Kerupuk kulit ayam renyah Kerupuk kulit ayam renyah

Nia Kurniawati
Pare Kerupuk Kulit Pare Kerupuk Kulit

Chiensyn Kuliner
Sayur Krecek Kerupuk Kulit Sayur Krecek Kerupuk Kulit

Memanfaatkan cabai yang sudah lama di kulkas

June
Sayur Krecek Kerupuk Kulit Sayur Krecek Kerupuk Kulit

kalo orang betawi setiap lebaran pasti ada yg nama nya "antar rantang" nah dr antar rantang kmrn dapet pulangan 2bks kerupuk kulit.. 1 bks udh ludes dimakan suami 1bks lgs sengaja mau bikin krecek di makan ama kentang ikan gabus dan bakso balado mantull hehehe

Ainy Hamim
Sawi Bakso Kerupuk Kulit Sawi Bakso Kerupuk Kulit

Chiensyn Kuliner
Sayur krecek kerupuk kulit Sayur krecek kerupuk kulit

Hmmm sayur krecek aq sukak banget buat nya pun mudah, biar agak pedas tapi anak2 sukak dan paksu pun sukak.. ☺

dewi wilaga

Rekomendasi Resep Lainnya