Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 5 sdmtepung beras
  3. 2 sdmgaram
  4. 1 sdmMsg *secukupnya, sesuai selera
  5. 3 siungbawang putih, haluskan
  6. 800 mlair panas mendidih
  7. 1 butirtelur
  8. 1 sdmminyak sayur
  9. 475-500 grtepung sagu *gunakan secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, tepung beras, garam, msg aduk rata. Tuang air panas (harus panas) aduk rata dgn sendok kayu, diamkan sampai agak dingin.

  2. 2

    Masukkan telur dan bawang putih halus aduk rata, masukkan minyak aduk rata, tambahkan tepung sagu sedikit demi lalu uleni sampai kalis dan bisa dibentuk.

  3. 3

    Didihkan air dalam panci tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket, rebus pempek sampai mengapung/matang. Angkat, tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur A4 💕
Dapur A4 💕 @dapurA4
pada
Cilacap Jawa Tengah
Suka makan... Suka jajan... Jadi suka masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa