Bakmi Goreng Jawa

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Pagi ini sarapan Bakmi Goreng Jawa atau yang sering disebut mie tek-tek. Yang bikin khas itu karena pakai ebi di bumbu halusnya. Bikin rasa dan aromanya makin sedap dan gurih 👌.

Source: Xander's Kitchen

Kalau mau bikin Bakmi Godog Jawa, bisa buka resep ini:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13882028-bakmi-godog-jawa

#PejuangGoldenApron3
#Minggu21
#ResepMie
#ResepSarapan

Bakmi Goreng Jawa

Pagi ini sarapan Bakmi Goreng Jawa atau yang sering disebut mie tek-tek. Yang bikin khas itu karena pakai ebi di bumbu halusnya. Bikin rasa dan aromanya makin sedap dan gurih 👌.

Source: Xander's Kitchen

Kalau mau bikin Bakmi Godog Jawa, bisa buka resep ini:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13882028-bakmi-godog-jawa

#PejuangGoldenApron3
#Minggu21
#ResepMie
#ResepSarapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 3 kepingMie Kuning (160 gram), rebus setengah matang
  2. 1 butirTelur Ayam, kocok
  3. 4 lembarKubis, potong-potong
  4. 4 batangSawi Hijau, potong-potong
  5. 1 batangSeledri, iris tipis
  6. 5 sdmKecap Manis, 1 sdm utk campuran mie
  7. 1 sdmSaus Tiram
  8. 1/2 sdtGaram Halus
  9. 1/4 sdtLada
  10. 50 mlAir
  11. 4 sdmMinyak Goreng, 1 sdm utk campuran mie, 3 sdm utk menumis
  12. Bumbu Halus:
  13. 5 siungBawang Merah
  14. 3 siungBawang Putih
  15. 2 butirKemiri, sangrai
  16. 1 sdmEbi, bilas dengan air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur mie yang sudah direbus setengah matang dengan 1 sdm Kecap manis dan 1 sdm Minyak Goreng. Aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan di pinggir wajan. Tuang kocokan telur, lalu buat orak-arik.

  3. 3

    Masukkan potongan kubis, sawi hijau, dan seledri. Tuang air lalu aduk rata. Masukkan mie, beri kecap manis, saus tiram, garam, dan lada. Masak hingga bumbu meresap, tes rasa. Angkat.

  4. 4

    Bakmi Goreng Jawa siap disajikan dengan taburan bawang goreng ♥️♥️.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa