Bakmi Godog Jawa

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Bakmi Godog Jawa atau dikenal juga dengan bakmi nyemek ini enak banget dinikmati saat cuaca lagi dingin seperti sekarang ini. Yang bikin rasanya mantab, koentjinya adalah ebi dan kemirinya harus disangrai dulu. Saat makan jangan lupa pakai cabe rawit dan acar timun ya👌. Rasanya udah kayak bakmi jowo yang terkenal menjamur di Jogja 😋.

Source: Bunda Ei

#PejuangGoldenApron3
#Minggu22
#ResepMie
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Bakmi Godog Jawa

36 orang berencana membuat resep ini

Bakmi Godog Jawa atau dikenal juga dengan bakmi nyemek ini enak banget dinikmati saat cuaca lagi dingin seperti sekarang ini. Yang bikin rasanya mantab, koentjinya adalah ebi dan kemirinya harus disangrai dulu. Saat makan jangan lupa pakai cabe rawit dan acar timun ya👌. Rasanya udah kayak bakmi jowo yang terkenal menjamur di Jogja 😋.

Source: Bunda Ei

#PejuangGoldenApron3
#Minggu22
#ResepMie
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 3 kepingMie Kuning (160gr), rebus, tiriskan+1 sdm minyak goreng
  2. 2 butirTelur Ayam, kocok
  3. 4 batangSawi Hijau, potong 3 cm
  4. 3 lembarKubis, potong-potong
  5. 1 buahTomat, potong-potong
  6. 1 batangDaun Bawang, iris serong tipis
  7. 500 mlAir
  8. 3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis bumbu
  9. Bumbu Halus:
  10. 8 siungBawang Merah
  11. 5 siungBawang Putih
  12. 1 1/2 sdmEbi, sangrai
  13. 4 butirKemiri, sangrai
  14. Bumbu Lain:
  15. 4 sdmKecap Manis
  16. 2 sdmSaus Tiram
  17. 1 sdmGula Pasir
  18. 2 sdtGaram Halus
  19. 1 sdtKaldu bubuk
  20. 1/2 sdtLada
  21. Pelengkap:
  22. Bawang Goreng
  23. Cabe Rawit Hijau
  24. Timun

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Sisihkan bumbu di sisi wajan, lalu tuang kocokan telur, buat orak-arik. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan potongan sawi hijau dan kubis, lalu tuang air. Beri bumbu lain, masak hingga sayuran matang.

  3. 3

    Masukkan mie, potongan tomat, dan irisan daun bawang. Aduk rata lalu tes rasa. Angkat.

  4. 4

    Bakmi Godog Jawa siap disajikan dengan taburan bawang goreng, cabe rawit, dan irisan timun ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa