10. Megono Ala-Ala (✌)
When you missing someone, cook everything about them 😁
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Ulek semua bumbu (bawang merah, bawang putih, kencur, terasi, daun jeruk, cabe-cabean, garam dan gula). Jangan lupaa koreksi rasa, keasinan dikit tidak apa karena nanti dicampur sama kelapa dan buat urapnya. Lalu, geprek laos (jangan sampe hancur banget buat aroma aja), setelah bumbu jadi, urap bersama kelapa mudanya dan campur juga dengan daun salam. Setelah tercampur rata kukus bumbunya 15 menit.
- 2
Didihkan air secukupnya buat nampung nangka mudanya, lalu rebus nangka muda bersama dengan geprekan laos dan daun salamnya. Rebus sampai empuuuuk. Setelah empuk, tiriskan.
- 3
Setelah dua itu jadi tinggal diurap keduanya sampai tercampur rata. Sajikan dengan nasi putih anget dan mendoan anget enak jugaaa. 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Megono pekalongan Megono pekalongan
Liat kecombrang di giant langsung terinspirasi bikin megono deh krn uda lama pengen bngt bikin tp g jdi2 hehehehe
-
Megono Megono
Kuliner yg satu ini tidak pernah sy lewatkan klo pas k pekalongan. Rasanya khas bangett. Di Semarang skrg jg banyak yg jualan megono, sayangnya suami gk begitu suka padahal saya ngefans bangett sama si nasi megono. Alasannya, kalo dimakan seret. Y sdh akhirnya sy bikin megononya sy sesuaikan dgn selera. Gorinya sy rebus aja dl sblm dikukus, jadi mirip kluban gori (gudangan gori) tapi dengan bumbu yg lebih komplit dan kaya rasa. Hehe...ini dia bunda resep megono ala sy, hasil browsing dr berbagai sumber dan sdh disesuaikan dgn selera
-
Urap nangka/megono Urap nangka/megono
Menu alternatif buat sarapan or makan malam yg mumer
Diana Anggraeni -
Megono khas pekalongan Megono khas pekalongan
Ceritanya lagi pingin makan nasi megono tapi disini tidak ada yg jual...
-
Sego kucing/Sego Megono/Nasi bumbu Sego kucing/Sego Megono/Nasi bumbu
BismillahAda yang suka nasi bumbu? Di sini biasa di sebut "sego megono/sego kucing" ya bund 😁#siapbersinar #siapbersinar
-
Megono pekalongan -solo Megono pekalongan -solo
Megono pekalongan yang beraffiliasi dengan bumbu gudang khas solo... Tambah yummy
-
Megono nangka muda Megono nangka muda
Megono merupakan makanan khas kota Batang Pekalongan.Makanan ini biasanya dijual di warung-warung tenda.megono disajikan dengan sambal,ikan asin,tempe mendoan dan lauk pelengkap lainnya.
-
Megono khas pekalongan Megono khas pekalongan
Hii kali ini aku share reseo megono, awalnya buat karna untuk praktik sekolah aja dan gatau rasanya gimanaa alhasil pas sudah jadi ternyata rasanya enakk hihihi 🥺 apalagi makannya pakek nasi hangat uuuu mantap sekali😍
-
Nasi Megono Ala Nanik Nasi Megono Ala Nanik
Pagi2 suami reques Nasi Megono, mumpung dikulkas ada bahamnya ya langsung buat sarapan Nasi Megono...Mantap....😋, ditemani dengan telur rebus, tempe mendoan & gereh layur....bener2 bikin ga bisa berhenti mengunyah....😁. Walau menu cuma sederhana tp bikin ketagihan kata suami....😊
-
Megono Khas Pekalongan Megono Khas Pekalongan
Ini adalah megono makanan khas dari daerah pekalongan, dibuat dari nangka muda yg dicacah... rasanya gurih, pedas dan pastinya sedap bikin nagih...Selamat mencoba...
-
Megono ala emak Salsa Megono ala emak Salsa
Megono merupakan makan khas Pekalongan. Biasanya disajikan bersama mendoan yg digoreng tidak terlalu kering.Disantab dgn tahu dan tempe goreng juga ok looo mam....😊Eksekusi emak salsa....Karena lama g makan menu ini....😁😁😁#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu
-
Megono resep ibuku Megono resep ibuku
#FavoritKeluarga#GAS2025Salah satu masakan yg jadi favorit keluarga 🥰...yg aku ingat megono ini selalu di sajikan swargi simbah putri ku,ga heran jika ibu juga sering membuat menu ini ... mungkin ibu teringat alm ibu nya😓 sehat selalu ibuku.. panjang umur berkah melimpah ruah untukmu 🥰❤️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar