Spaghetti Brulee simple yummy

Chicus Hasibuan
Chicus Hasibuan @chicushasibuan

ikut coba model spaghetti ala lasagna or spaghetti brulee gitu.. pake bechamel sauce or white sauce diatas nya, enak perpaduan spaghetti with meat and tomato sauce sama gurihnya saos putih.. patut dicoba sih.

aku masak pake microwave convection jd bisa buat panggang

Spaghetti Brulee simple yummy

ikut coba model spaghetti ala lasagna or spaghetti brulee gitu.. pake bechamel sauce or white sauce diatas nya, enak perpaduan spaghetti with meat and tomato sauce sama gurihnya saos putih.. patut dicoba sih.

aku masak pake microwave convection jd bisa buat panggang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
8 porsi
  1. Spaghetti
  2. 250 grspaghetti (aku la fonte)
  3. 250 grdaging cincang
  4. 1 buahbawang bombay, iris halus
  5. 3 siungbawang putih, cincang halus
  6. 300 grsaos bolognese jadi (aku dolmio, bisa apa aja sih)
  7. 4 sdmsaos tomat
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtgula
  10. 4 sdmolive oil
  11. Saos Bechamel
  12. 2 sdmmargarin
  13. 2 sdmterigu
  14. 400 mlsusu cair
  15. 100 grkeju cheddar parut (bisa mix dengan mozarella)
  16. secukupnyakeju untuk atas adonan
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/4 sdtpala halus
  19. 1/2 sdtgula
  20. Topping extra
  21. keju parut secukupnya (kalo ga pake gpp)
  22. oregano secubit (kalo ngga ada skip gpp)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus spaghetti 10-15mnt (tergantung merek, ikuti cara pakai) tambah margarin dan 1 sdt garam, jika sudah matang, tiriskan siram air biasa supaya tidak lengket.

  2. 2

    Siapkan bahan bahan yg lain, tumis bawang bombay dan bawang putih dengan olive oil, sampai harum, masukkan daging cincang, sampai berubah warna, masukkan sauce bolognese, aduk, tambah saos tomat, aduk tambah garam dan gula, cicipi.sisihkan

  3. 3

    Masukkan spaghetti ke dalam sauce bolognese yang sudah jadi, aduk masukkan ke dalam Pyrex yg sudah dioles mentega.

  4. 4

    Buat sauce bechamel, masukkan margarin di Teflon, setelah cair masukkan terigu, aduk2, tambah susu, aduk2 spy tidak gumpal, masukkan keju parut, aduk2, tambah garam, gula, pala halus, cicipi. tuang ke atas spaghetti. beri parutan keju sedikit dan oregano. Panggang di microwave convection (180°c) 30mnt. kalo di oven biasa juga 180°c selama kurleb 30menit.

  5. 5

    Angkat dr microwave, tunggu aga dingin, Sajikan dengan saos sambal. bon a appetite :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chicus Hasibuan
Chicus Hasibuan @chicushasibuan
pada
suka masak, tp suka ga sempet..mulai banyak masak lagi selama status wfh :)tertolong dengan pake cookpad 😍🤗suami seneng banget kalo udah dimasakin aku, bukan si "mbak" :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa