Cimol
Cemilan dikala hujan..kenyal kenyal enyoy
Cara Membuat
- 1
Rebus air bersama bawang putih yang telah dihaluskan.
- 2
Campur tepung terigu dan tapioka serta garam dan penyedap.
- 3
Campur adonan tepung dengan air rebusan bawang putih sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk, cicipi rasa.
- 4
Bulatkan adonan dan taruh di dalam wajan yang berisi minyak yang belum panas (direndam minyak) sampai adonan habis.
- 5
Lalu nyalakan api dan goreng, saat adonan mulai mengeras tekan tekan dengan saringan 1x. Masak hingga matang. Sajikan.
Resep Serupa
-
Cimol Cimol
Akhirnya setelah 2 kali mengalami kegagalan, yg ke 3 kali ini berhasil dan aman.. yg pertama saya buat itu rasanya kenyal diawal aja, setelah dingin jadi alot, keras, bikin sakit gigi.. yg kedua terbang2 dari wajan, yg maksud hati biar cepet saya goreng dengan api sedang cenderung besar, dan yg terjadi malah pada terbang😂😂Nah yg terakhir ini menurut saya cocok, sesuai dengan yg saya inginkan👍👍 Rosma Wita, Juniarti -
Cimol Cimol
Bismillah...Jajanan dari daerah Jawa Barat itu banyak sekali. Salah satunya yang berbahan dasar aci atau tepung sagu. Dari mulai cireng, cilok, cilor, cimol, cimin, cimbay dan aci aci lainnya 😁.Untuk event Semarak Clover minggu ini yang bertema Kuliner Khas Sunda, saya bikin cemilan yang gampang bahannya dan cara membuatnya. Kebetulan anak-anak juga request jajanan ini.Sebenarnya saya sudah 3x bikin cimol dengan sumber resep berbeda, cuma yg sebelumnya tidak sukses.Alhamdulillah kali ini lumayan berhasil. Tidak keriput dan tidak meletus, cuma tidak kopong. Mudah2an kalau nanti bikin lagi bisa sukses 😊.Resep ini saya cooksnap dari resepnya Mba @falunas Kitchen dan saya bikin 2x dari resep asli.Oh ya, dari 3 resep yang pernah saya buat, ada yg memakai air panas mendidih tanpa ikut direbus bumbunya dan ada juga bumbu direbus dulu lalu dituang airnya ke tepung. Kedua cara tersebut bisa dipakai yang penting air harus panas mendidih ya.Baiklah di bawah ini resepnya, selamat mencoba...#KulinerKhasSunda#Semarak_KulinerKhasSunda#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron Deis Daraswati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13873098
Komentar