31. Acar Nanas Mentimun

14 orang berencana membuat resep ini
Rani
Rani @ranyosli
Bandar Lampung Indonesia

Lagi nyari #temen buat #nasikebuli tiba-tiba adek nyaranin bikin acar #Nanas #Mentimun aja katanya biar seger.
#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1 buahnanas kampung
  2. 1 buahmentimun
  3. Secukupnyacabai rawit
  4. Secukupnyabawang merah
  5. 1/2-1 sdtgaram halus
  6. 2-4 sdtgula pasir
  7. 1/2 sdtcuka dapur
  8. Secukupnyaair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan nanas kampung, rendam di air garam, kemudian potong-potong.

  2. 2

    Potong-potong mentimun menjadi dadu.

  3. 3

    Kupas bawang merah, lalu potong-potong bawang merah dan cabai rawit.

  4. 4

    Larutkan gula pasir, garam dan cuka ke dalam air agak hangat (supaya gula pasir dan garam cepat larut). Air tidak usah banyak-banyak karena nanti mentimun dan nanas akan mengeluarkan air.

  5. 5

    Campurkan semua bahan yang sudah dipotong-potong tadi kedalam larutan air. Aduk rata sambil koreksi rasa. Acar nanas mentimun siap dinikmati. Lebih asik lagi kalau dingin (simpan di kulkas sebelum di makan). Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rani
Rani @ranyosli
pada
Bandar Lampung Indonesia
suka tiba-tiba kepengen masak
Lebih banyak

Resep Serupa