Kepiting Saus Telor Asin

Dinda Caesarria
Dinda Caesarria @cook_13756417
Manokwari, West Papua

Saus telor asin dengan kepiting? Ternyata enak juga, dan untuk membuat sausnya juga mudah, selamat mencoba 🤗

Kepiting Saus Telor Asin

Saus telor asin dengan kepiting? Ternyata enak juga, dan untuk membuat sausnya juga mudah, selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 orang
  1. 3 ekorkepiting
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 8 buahcabai rawit (sesuai selera, bisa ditambah atau dikurangin)
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. Saus Telor Asin
  7. 2 buahtelor asin matang
  8. 2 sdmmentega
  9. secukupnyaminyak sayur
  10. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan rebus terlebih dahulu kepiting yang akan digunakan kurang lebih 15 menit sampai kepiting berubah warna

  2. 2

    Cincang daun bawang, cabai rawit dan daun jeruk kemudian sisihkan

  3. 3

    Langkah berikutnya kita memasak saus telur asin, panaskan minyak kemudian masukkan mentega dan cincangan bawang putih hingga harum

  4. 4

    Kupas telor asin, dan belah kemudian pindahkan isinya ke wadah dan hancurkan sesuai selera kemudian masukkan kedalam campuran minyak dan mentega yang tengah dimasak

  5. 5

    Setelah tercampur merata dan telor asin hancur masukkan kepiting yang sudah direbus tadi (tidak lupa untuk cangkangnya kita geprek terlebih dahulu supaya memudahkan untuk saus meresap)

  6. 6

    Setelah kurang lebih dimasak 10 menit dengan api sedang masukkan cincangan daun bawang, cabai rawit dan daun jeruk kemudian aduk merata kembali

  7. 7

    Jika sudah harum dan semua cincangan tercampur merata dengan saus dan kepiting, maka olahan Kepiting Saus Telor Asin siap untuk dinikmati 😊♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dinda Caesarria
Dinda Caesarria @cook_13756417
pada
Manokwari, West Papua

Komentar

Resep Serupa