Meski disebut sebagai daun pepaya jepang, tumbuhan ini sebenarnya masih satu kerabat dengan tumbuhan singkong. Penamaan “pepaya” oleh masyarakat dikarenakan bentuk dan tekstur daunnya yang menyerupai daun pepaya. Kalo ditempatku orang menyebutnya daun singkong Jepang.Selain itu, banyak orang mengira tanaman ini berasal dari Jepang. Namun, pepaya jepang sebenarnya merupakan tumbuhan yang berasal dari semenanjung Yucatan, Meksiko.Manfaat Daun Pepaya Jepang untuk Kesehatan Tubuh. Daun pepaya jepang kaya akan beragam nutrisi penting seperti, karbohidrat, protein, serat, lemak, kalium, zinc, kalsium, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, dan vitamin E. Selain itu, daun pepaya jepang juga mengandung beberapa senyawa antioksidan, seperti flavonoid, saponin, dan alkaloid.Saya gak bisa skip aku kalo nemu sayur ini dipasar soalny enak banget kalo ditumis pedas gt tinggal dimakan sama nasi hangat laukny telor dadar aja MasyaAllah nikmat banget..#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_muarateweh#daunsingkongjepang

Jadi pagi-pagi liat tanaman daun singkong tunas yang mudanya, jadi kepingin masak tumis dengan irisan cabai. Inilah resep daun singkong jepang versi aku ya bunda-bunda.

Resep ke 28 #edisiramadhan

Sedang dilanda krisis moneter, tidak ada uang pegangan, tak asa sayuran di kulkas, telor habis, yg masih ada hanya bumbu saja.. akhirnya pergi ke kebun dan petik2 daun singkong.. jadilah menu sederhana ini untuk makan aku dan suami.. walaupum sederhana, tapi rasanya mantappp

Tadinya daun singkong mau saya masak pakai santan, pas lihat ke dalam kulkas ternyata persedian santan yang saya punya habis..Alhasil saya masak daun singkong ini jadi tumisan ... tapi ga kalah enak dan gurih ko.. selamat mencoba😊

Bawaan ngidam 😁 jadilah sayur tumis daun singkong ala bumil 😊

Lagi males ke pasar jadi metik daun singkong belakang rumahIni resep ibu saya, enak sekali apa lagi pake nasi anget#masakan indonesia

Dari kemarin pengen banget makan tumis daun singkong..baru sekarang deh bikinnya..

Resep ini aku persembahkan untuk #SatuResepSatuPohon resep sederhana tapi kalo dimakan bareng keluarga rasanya nikmat🤤