Bolu Tapai Panggang Moist

Shindy Aja
Shindy Aja @shindy_27052019

Bolu tapai ini tuh lembut banget, pake resepnya mba Selene Cake.
Resep asli pakai TBM tp sy ganti pake Sp karna kebetulan stok TBM lg kosong.
Saya tambahin baking powder ama pewarna orange di resep asli ga pakai.
Asli moist, syukaaaa 😋😋.

Bolu Tapai Panggang Moist

Bolu tapai ini tuh lembut banget, pake resepnya mba Selene Cake.
Resep asli pakai TBM tp sy ganti pake Sp karna kebetulan stok TBM lg kosong.
Saya tambahin baking powder ama pewarna orange di resep asli ga pakai.
Asli moist, syukaaaa 😋😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtapai
  2. 5 butirtelur ayam
  3. 180 grterigu
  4. 150 grmargarin, cairkan
  5. 150 grgula pasir
  6. 1 sdtbaking powder (tambahan dr saya, boleh skip)
  7. 1/2 sdtTBM (me pakai sp)
  8. 75 mlsantan kental
  9. Keju untuk topping
  10. Pewarna orange (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan tapai plus santan kental, sisihkan.

  2. 2

    Mixer telur, gula pasir, TBM dengan speed tinggi hingga mengembang putih kental.

  3. 3

    Masukkan tapai yg telah di haluskan,pewarna makanan aduk rata dengan speed rendah lalu masukkan juga terigu dan baking powder, matikan mixer.

  4. 4

    Terakhir masukkan margarin cair kedalam adonan, campur rata dengan teknik aduk balik.

  5. 5

    Tuang adonan kedlm loyang yg telah di oles margarin dan tepung, hentak2an lalu beri taburan keju di atasnya.

  6. 6

    Panggang dengan suhu 170'C hingga matang. (pastikan oven telah di panaskan terlebih dahulu, lakukan tes tusuk untuk memastikan cake telah matang sempurna).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shindy Aja
Shindy Aja @shindy_27052019
pada

Komentar (10)

Resep Serupa